Etude de faisabilité pour la production d'igname, manioc, patate douce et gingembre destinée à l'exportation auprès des grands domaines du Sénégal / grands domaines de Mauritanie (9-13 mai 2004) (original) (raw)

Les grands domaines du Senegal (GDS)/Grands domaines de Mauritanie (GDM), filiales de la Compagnie Fruitiere internationale (CFI) souhaitent developper, dans une optique de diversification de leur offre de produits maraichers et fruitiers destines a l'exportation sur l'Europe, des productions de racines et tubercules tropicaux sous irrigation (igname, manioc, patate douce et gingembre). Ils ont sollicite l'expertise du Cirad pour etudier la faisabilite de ces cultures en complement des productions actuelles de tomate-cerise, bananes et autres legumes. Differents itineraires techniques et solutions de mecanisation adaptees sont proposes. Les conditions de sols (sableux non sodiques) et le systeme de ferti-irrigation devraient permettre d'obtenir une production a bon niveau de rendement. Une phase d'experimentation pour ajuster les techniques culturales permettant d'etaler les productions, tout en repondant aux standards recherches (taille des tubercules) par l...

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