Substitusi Media Tanam Serbuk Gergaji Kayu Dengan Sampahorganik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Tiram (original) (raw)

Penggunaan media tanam jamur tiram dengan serbuk gergaji kayu bagi pengembang usaha jamur diperkotaan menjadi masalah, karena ketersediannya terbatas. Serasah daun dan ranting tanaman penghijauan yang telah kering mempunyai peluang digunakan sebagai subtitusi serbuk gergaji kayu untuk media tanam jamur tiram. Penelitian menggunakan 4 perlakuan yang terdiri : B1 (25% sampah organik : 75% serbuk gergaji), B2 (50% sampah organik : 50% serbuk gergaji), B3 (75% sampah organik : 25% serbuk gergaji), dan B2 (100% sampah organik : 25% serbuk gergaji). Hasil penelitian dengan menggunakan subtitusi sampah organik 50% memberikan hasil yang terbaik untuk hasil tanaman jamur tiram.