Cultural Differences Research Papers - Academia.edu (original) (raw)

Após uma tragédia familiar e a situação política insegura na Índia,a família Kadam, em que a paixão pela cozinha é partilhada por todos os seus membros, decide emigrar, primeiro para a Inglaterra, onde consegue ter uma casa modesta... more

Após uma tragédia familiar e a situação política insegura na Índia,a família Kadam, em que a paixão pela cozinha é partilhada por todos os seus membros, decide emigrar, primeiro para a Inglaterra, onde consegue ter uma casa modesta junto do aeroporto de Hithrow. Dado o barulho e o clima pouco propício para o sabor dos legumes, a família opta por continur o caminho. Tendo-se perdido numa aldeia no Sul da França, deduzem que não há coincidências e abrem um típico restaurante indiano, barulhento, pouco higiénico para as condições europeias, repleto de cheiros e sabores exóticos. O problema é que apenas a cem passos de distância já existe um restaurante francês de alta categoria, com a clientela já habituda à qualidade e estilo sofisticado. É então que começa a guerra não apenas entre os donod de dois restaurantes, o indiano viúvo e a antipática e inacessível francesa, como também guerra entre culturas, entre os "autóctones" e os "intrusos", levantando questões da imigração, racismo, tolerância, adaptação às novas culturas, tradição e contactos interculturais. Hassan al Kadam, o jovem cozinheiro indiano compreende a necessidade de manter a sua cultura de origem, aceitando o que considera bom e útil na cultura do seu país de acolhimento. Nisso, é ajudado pela jovem ajudante de cozinha no restaurante francês de luxo,por quem chega a apaixonar-se.
Muito mais do que um filme sobre a cozinha, cheiros, sabores e amor, "A Viagem dos Cem Passos" é uma história sobe o autoconhecimento, o Outro, a amizade e a não discriminação.