【簡単朝ごはん】パン耳のフレンチトースト。またひとつ、楽に作るようになりました (original) (raw)
フレンチトーストは、パン耳が手に入った時に作ります。
たまに、平日の朝ごはんでも、フレンチトースト。
夜のうちに仕込んでおくので、朝は焼くだけ。
簡単に用意できるのです。
以前ご紹介した、こちらのレシピ。
今は、さらに簡単に作っています。
以前は、バットを２つ使って作っていました。
今使っているバットは、１つ。
そして、食べた後に簡単に洗えるように、バットに大きめのクッキングシートを敷くようになりました。
以前は、食べ終わった後、バットに焼き付いた卵液を洗い落とすが大変でした。
今は、洗い物が減った上に、バットも簡単に洗えています。
作り方
1. クッキングシートを敷いたラバーゼのステンレスバット
2. 溶き卵に牛乳を混ぜ、１のパン耳にかけます。
わが家の場合、卵液は少なめ。
バット１つ分には卵を２つと牛乳を200ccほどで作っています。
※ここまでは、夜のうちに仕込んでおきます。
夜が涼しい今の時期は、蓋
（暑い時期はこの状態で冷蔵庫へ入れます）
3. 190度にあたためたオーブンで、20分ほど焼いて、出来上がり！
卵液に砂糖を加えていないため、食べる時には、メープルシロップをかけていただきます。
ラバーゼ (la base) 2014-03-01
いつも作っている、ごはんやおやつ。
手順や道具を見直すことで、びっくりするほど簡単・手軽になることもあります。
シンプルに作って、おいしく食べる。
これからも気付きを大切に、工夫していきたいと思います^ ^。
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