现在进行时 (original) (raw)
主播:
未来预想图
集数:
82
类型:
艺术与时尚 / 社会与人文 / 商业科技
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简介 · · · · · ·
无商业，不生活。欢迎收听声音杂志“现在进行时”。 "现在进行时”是一档由“未来预想图”推出的播客。未来预想图是由《第一财经》杂志推出的一个面向年轻人的生活方式项目，团队主要设立在东京，关注建筑与设计，店铺与零售，城市与商业，媒体与文化等领域，以独立客观视角观察日本乃至全球的新鲜事，希望与你共同打开视野，建立属于自己的生活方式。 微信公众号：未来预想图（D-labo）
【番外】“留住菜市场”的声音太大了，我们和想唱反调的人聊了聊
沈恺伟是一名在上海生活了 20 多年的美国人。他初来中国时，被各种时令食材弄得摸不着头脑——在他成长的 1980 年代，美国超市里贩卖的农产品一年四季都没什么变化。来到中国后，沈恺伟体会了讲究食材应季的乐趣，钦佩中国食品供应链中仍然保留的季节性。 沈恺伟近些年也不去菜市场了，他发现那里的商品和超市...
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