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kochen

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Wortart: ⓘ

schwaches Verb

Häufigkeit: ⓘ

▒▒▒░░

Aussprache: ⓘ

Betonung

k_o_chen

Lautschrift

[ˈkɔxn̩]

ⓘ

Worttrennung

ko|chen

Beispiele

kochend heißes Wasser; das Wasser ist kochend heiß

Bedeutungen (6)

ⓘ

1. (ein festes Nahrungsmittel) auf dem Herd, auf einer Feuerstelle o. Ä. durch Hitze in einer oder unter Zusatz einer Flüssigkeit gar werden lassen
  Beispiele
  - Fleisch, Gemüse, Kartoffeln kochen
  - diese Früchte müssen gekocht werden (sind nur in gekochtem Zustand genießbar)
  - etwas lange, auf kleiner Flamme, bei mittlerer Hitze kochen
  - gekochtes Gemüse
  - gekochte Eier
2. Beispiele
  - eine Suppe, Pudding kochen
  - für das Kind/dem Kind einen Brei kochen
  - das Mittagessen ist schon fertig gekocht
  - Marmelade kochen
  - Tee, Kaffee kochen (durch Übergießen mit kochendem Wasser zubereiten)
  - 〈in übertragener Bedeutung:〉 Stahl kochen (herstellen)
3. (einem Nahrungsmittel) durch Kochen (1a) eine bestimmte Beschaffenheit verleihen
  Beispiele
  - etwas gar, weich kochen
  - die Eier hart, den Reis körnig, die Nudeln al dente kochen
1. Speisen durch Kochen (1a) zubereiten, herstellen
  Beispiele
  - wer kocht heute?
  - er kocht in einer Kantine
  - sie hat bei ihrer Mutter kochen gelernt
  - sie kann nicht kochen
  - 〈substantiviert:〉 das Kochen macht ihm Spaß
  - 〈substantiviert:〉 sie versteht sich aufs Kochen
2. Beispiele
  - gut, vorzüglich kochen
  - sie kocht gerne
  - er kocht viel mit Reis, Knoblauch
  - du kochst zu fett
  - sie hat mit Liebe (mit großer Sorgfalt) gekocht
1. bis zum Siedepunkt erhitzt und unter Dampfentwicklung in wallender Bewegung sein
  Beispiele
  - das [Kaffee]wasser, die Milch, der Brei, die Suppe kocht
  - kochendes Wasser
  - kochend heißes Wasser
  - 〈substantiviert:〉 die Milch zum Kochen bringen
  - 〈in übertragener Bedeutung:〉 das Blut kochte in seinen Adern (er befand sich in einem Zustand höchster Erregung)
  - 〈in übertragener Bedeutung:〉 die See kochte (war wild bewegt)
2. zum Zweck des Garwerdens in kochendem Wasser liegen
  Beispiele
  - die Kartoffeln kochen
  - der Reis muss 20 Minuten kochen
  - fest, mehlig kochende Kartoffeln (Kartoffeln, die nach dem Kochen feste, mehlige Konsistenz haben)
  - 〈substantiviert:〉 die Äpfel eignen sich zum Kochen
(Textilien) bei einer Temperatur knapp unter dem Siedepunkt waschen
Beispiel
- die Handtücher können gekocht werden
durch starkes Erhitzen verflüssigen
Beispiel
- Teer, Leim kochen
innerlich sehr erregt, wütend sein
Gebrauch
umgangssprachlich
Beispiele
- [vor Wut oder Zorn] kochen
- die Volksseele kocht (die Bevölkerung ist aufgebracht)