Wolfgang Pucks Menü für die Oscar-Verleihung in Hollywood (original) (raw)

Nirgendwo ist mehr Oscar-Buzz als auf dem fünften Stockwerk des Dolby Theatre. Wolfgang Puck, in dunkler Kochjacke und weißen Sneakers, dirigiert in der Küche des Veranstaltungssaals am Hollywood Boulevard ein paar Dutzend Köche, Sauciers und Patissiers. Auf den Edelstahlflächen um ihn herum wird gerührt, dekoriert und in Plastikcontainer abgefüllt. Stress, ver­sichert der 73 Jahre alte Österreicher, kommt aber auch wenige Tage vor den Oscars nicht auf.