福岡・天神のもつ鍋【こうづき（紅月）】 (original) (raw)
贅を極めた博多の味 博多の「ホンモノ」
もつ鍋は新鮮な食材が命。
当店は、鮮度抜群の黒毛和牛の小腸を日々仕入れ、丁寧に手作業で処理してお客様へご提供致しています。
こうづきは、新鮮で安心な食材にこだわります。
さらに、もつ鍋は【あご出汁】を使用した4種類の味を用意しております。
今月の「おすすめ」料理 
黒毛和牛肉刺盛り 1,980円（税込）
当店の新看板メニュー！黒毛和牛の4つの部位の盛り合わせ。
和牛肉の旨味と甘味が粗塩や山葵と絶妙に合わさり、美味しさ倍増！
使用するお肉の種類は「かいのみ、三角バラ、サガリ、ハツ、モモ、タン等」となります。
※仕入れの状況によって、盛り合わせの内容は異なります。
※写真はイメージです。
準備中です。
【白味噌、醤油、塩、赤】から選べる極上もつ鍋専門店
本場・博多の絶品もつ鍋をごゆっくりお楽しみください。
あごだし 白味噌
人気ＮＯ１看板鍋♪ 西京味噌の上品な香りとコクが人気の秘密
あごだし 赤辛
夏の一押し♪ 5種のスパイスを混ぜ合わせた 濃厚な辛い鍋
あごだし 醤油
秘伝のダシと醤油をブレンドしたお薦め醤油味
あごだし 塩
素材の味を楽しめる女性人気ＮＯ１のあっさり塩味
お知らせnews
- 2024/9/26
「Sell Me Goods！」でもつ鍋こうづきの赤辛もつ鍋セットをご紹介いただきました。
- 2024/6/24
韓国の人気番組「ミウセ」でご紹介頂きました。
- 2022/6/9
6月10日 新店『鶏と瓦 はつかなる』NEW OPEN！
