奥播磨 純米吟醸 強め 火入れ 1.8L (original) (raw)
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商品詳細
| | 販売価格: 3,630円(税込) [在庫なし] 当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。 | | --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
奥播磨 純米吟醸 強め 火入れ
- 生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店
- 【限定酒】昨年好評の「強め」を3BYは試験的に全量兵庫夢錦に変更、
山廃から高温糖化酛に変更して醸されています。 - 仕込途中での追水、仕上げの割り水を控えた事で味はしっかり、
アルコール度数20%で、強めの1本に仕上がっています。 - アルコール度 20°・日本酒度 +7.2・酸度 2.4・アミノ酸 1.4
- 使用米 全量兵庫夢錦・精米歩合 55%・使用酵母 9号酵母