Marrakech vue d'en haut : nos 10 rooftops préférés (original) (raw)
SÉLECTION - De la médina à la ville nouvelle de Guéliz, Marrakech a vu fleurir les terrasses haut perchées avec vue plus ou moins dégagée sur les montagnes de l'Atlas et les monuments emblématiques de la ville rouge. Nos bonnes adresses.
Ville basse à l'origine avec des riads dépourvus d'étages, Marrakech cède à la mode du perchoir. Côté ville nouvelle mais aussi de plus en plus côté médina, se hisser sur un toit-terrasse au soleil ou dans le vent tiède du soir est devenu un nouvel art de vivre. Lounges végétalisés en écho aux jardins parfumés, rooftops taillés pour boire un verre à l'heure du coucher de soleil et profiter des soirées électro face à l'Atlas, terrasses pour se régaler de spécialités locales après s'être nourri d'art et d'histoire… Voici notre top 10 des rooftops de Marrakech.
Vues sur la Koutoubia
EL FENN, COOL CHIC & SUNSET D'ANTHOLOGIE
D'une superficie de 1 300 m2, le toit terrasse d'El Fenn offre une vue imprenable sur La Koutoubia ainsi que sur les toits de Marrakech. El Fenn / Photo presse
À deux pas de Jemaa El Fna, la vue époustouflante sur la mosquée de La Koutoubia sur fond d'Atlas rosissant aimante une clientèle cosmopolite en quête d'un verre au coucher du soleil. Espaces intimistes avec lits de repos, cocktails créatifs à accompagner de tapas et bande-son éclectique : à la lueur des bougies, la cool chic attitude est de rigueur sur ce vaste toit-terrasse de 1300 m² récemment redécoré dans un style coloré, entre rayures rouges et blanches signature et suzanis brodés. On s'offre volontiers un before au soleil pour profiter du combo piscine chauffée (13m) avec déjeuner léger (selon disponibilités) ou un after au restaurant et sa savoureuse carte locavore.
Le prix : à partir de 14,5 € le cocktail signature, 6,50 € le verre de vin, 60 € le day pass, 95 € avec massage de 30 mn.
Conseil : pas de réservation possible pour le bar, on s'y rend tôt si l'on veut être aux premières loges au sunset. Au passage, on jette un œil à la boutique, superbe vitrine de créateurs marocains
El Fenn, derb Moulay Abdellah Ben Hezzian, Bab El Ksour, Marrakech. Tél. : + 212 524 44 12 20.
KABANA, UNE OASIS BRANCHÉE POUR MIX PARTY
Un bar looké façon cabane africaine avec son toit en paille, des verts qui se déclinent du carrelage aux imprimés jungle des coussins : face à la mosquée de La Koutoubia, le Kabana est la plus vibrante des oasis perchées de Marrakech. Les week-ends ou soirées spéciales, on y monte le son au rythme des sets DJ ou des orchestres live : danser est tout sauf une option. Pour agrémenter la longue carte des boissons, dont les cocktails maison et une bonne sélection de vins du monde, une (courte) carte de plats, tapas et sushis. Ouvert aussi le midi.
Le prix : cocktails à partir de 9 €, Kabana XL (1 litre) à partager (32,5 €). Bon choix de bières.
Conseil : réservation obligatoire, en particulier les week-ends pour les soirées avec orchestre.
Kabana, Rue Lalla Fatima Zahra, Marrakech. Tous les jours de 11h30 à 2h. Tél. : +212 664 46 44 50.
Vol au-dessus de la médina
DARDAR : UNE FENÊTRE SUR DES PALAIS SECRETS
Ici tout est décalé avec doigté, de la déco détournant l'artisanat local à la cuisine soignée. It's Me Louis Photography
Des palmiers qui se découpent sur fond de ciel orangé, des palais secrets tapis dans la pénombre et l'incontournable minaret de La Koutoubia en toile de fond … À 2 minutes à pied de la place des Ferblantiers, ce rooftop récent n'a rien à envier à ses aînés. Ici tout est décalé avec doigté, de la déco détournant l'artisanat local à la cuisine soignée. Face à la grande baie vitrée en intérieur ou perché sous le dais de lustres ciselés de la terrasse, on se laisse bercer par une bande-son irréprochable en sirotant des cocktails renversants concoctés par un mixologue chevronné comme le Spirit & Love relevé d'un zeste de parfum.
Le prix : à partir de 13,5 € le plat, 8/9 € les tapas, 12,7 € le cocktail, 15,4 € le cocktail signature.
Conseil : goûter la cuisine marocaine savoureuse, en particulier la tanjia, plat emblématique de Marrakech. Et réserver impérativement.
DarDar. Tous les jours de 12h à 2h. 4 riad Zitoun Kedim. Tél. + 212 (0) 6 23 61 11 21.
EL MIDA : LE MAROC REVISITÉ DANS L'ASSIETTE, L'ATLAS EN LIGNE DE MIRE
Au cœur de la médina, à deux pas de la place des épices dans une ruelle étroite, se cache le restaurant L'mida. L'mida / Photo presse
Ici la semoule est verte, parfumée aux herbes et pistaches. Comme la grande terrasse qui s'étire en surplomb des cascades de toits ponctuées de minarets carrés. Hauteur oblige, le panorama sur les montagnes de l'Atlas est grandiose. En plein cœur de la médina, à deux pas de la place aux épices (Rahba Kdima), on n'y pratique pas le sunset apéritif, la maison ne servant pas d'alcool, mais plutôt l'art de se réunir autour d'un thé et de bons petits plats marocains revisités.
Le prix : compter environ 25 € le repas complet sans les boissons.
Conseil : pour plus de chance de voir les montagnes enneigées, préférer les mois de novembre à avril.
L'mida, 78 derb Nkhel Rahba Kdima, Marrakech. Tél. : +212 524 44 36 et +212 673 82 31 85.
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MANDALA SOCIETY : UNE TERRASSE HEALTHY AU GOÛT DU MONDE
Fondé par un couple maroco-islandais, ce rooftop est le symbole d'une médina qui n'a de cesse de se mettre au goût du jour, et de mixer les cultures. Ni très haute ni surdimensionnée, la terrasse joue la carte d'une simplicité étudiée, avec une belle vue sur la façade crénelée du palais Moulay Idriss. On s'y chauffe au soleil en croquant des délices fraîcheur, salades, bowls ou planches de petit déjeuner pantagruéliques à arroser de cafés 100% Arabica, thés parfumés (y compris aux herbes islandaises) ou smoothies minute.
Le prix : modéré ce qui devient rare à Marrakech, 18 € la planche petit déjeuner pour 2, 8,6 € la salade vegan, 4 € le dessert.
Conseil : craquer pour les desserts, avec mention spéciale pour le carrot cake aux fruits secs et écorces d'orange.
Mandala Society, 159 rue Zitoun Jdid, Marrakech. Tél. : + 212 808 53 47 12.
LA PERGOLA : DU JAZZ A TOUS LES ETAGES
On ne vient pas sur ce rooftop serti au milieu des palmes pour les vues sur la médina mais pour son atmosphère feutrée. Anne-Claire Delorme
À moins de réserver l'un des deux perchoirs « VIP » (à partir de 6 personnes), on ne vient pas sur ce rooftop serti au milieu des palmes pour les vues sur la médina mais pour son atmosphère feutrée renforcée par un service attentionné. Loin des rythmes électro (sauf pour le brunch du dimanche), l'ambiance musicale est au diapason : les concerts live alternent entre sets de jazz et gnaoua fusion. Au menu, des cocktails, une belle carte de vins marocains (avec un choix de vins d'exception) et des plats revisités façon bistrot marocain, du poké médina à la tanjia au vin rouge. On craque pour les desserts, notamment la tata limoun, mi-tiramisu mi-tarte au citron.
Le prix : à partir de 12,24 € le cocktail classique, 13,5 € le cocktail signature, 27 € la planche de tapas marocaines pour 2. Prix réduits sur les bières et cocktails de 16h à 18h.
Conseil : à partir de 6, réserver une table « VIP » avec vue sur la médina (en accès libre de 12h à 18h30 selon disponibilités). Le rooftop ferme tôt (23h) car l'adresse est aussi une maison d'hôtes, le riad Monceau.
La Pergola Marrakech. Tous les jours de 12 h à 23 h.7/8 derb Chaabane. Riad Zitoun Kedim. Tél. : +212 (0)5 24 42 96 46.
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SHAMS : LA MÉDITERRANÉE DANS UN JARDIN SUSPENDU
Le Shams (soleil en arabe) est une véritable invitation au voyage. Shams Marrakech
Dans ce grand jardin suspendu coiffant le Monde des Arts de la Parure (MAP), bienvenue dans le monde parfumé de la cuisine levantine. Créé dans l'esprit de ce fabuleux musée rassemblant plus de 3000 parures et bijoux de l'Afrique à l'Extrême orient, le Shams (soleil en arabe) est une véritable invitation au voyage avec ses petits plats à prix doux, salade fattouche, caviar d'aubergines ou trio de hoummous revisité. Entre buissons d'herbes aromatiques et treilles fleuries, on hume aussi les parfums de fleur d'oranger des desserts, carpaccio de fruits de saison ou cornes de gazelle au sésame. Au déjeuner uniquement.
Le prix : ultra-doux, à partir de 4 € l'entrée, 6,4 € le plat, 4,5 € le dessert.
Conseil : on peut accéder directement au café mais pour une première visite, on ne manque pas d'explorer le musée pour la beauté du bâtiment et des collections.
MAP, 39-40 rue Touareg Ksibat Nhas, Marrakech. Tél. : + 212 (0)8 08 65 85 61.
KOSYBAR : VUE SUR LES VOLS DE CIGOGNES
L’Expresso Martini du Kosybar. Photo presse
Au rez-de-chaussée, un nouveau café chic, Kosy Kawa vient tout juste d'être inauguré, fleurant bon les crus rigoureusement sélectionnés. Mais c'est sur la terrasse, au 2e étage de cette belle demeure du Mellah qui appartint au père de la chanteuse Sapho, que l'on s'installe pour guetter les vols des cigognes habituées des murailles des palais voisins. La cuisine fait la part belle à la cuisine marocaine revisitée et asiatique, et aux cocktails avec en nouveauté, un étonnant Expresso martini. À savourer sur fond de musique live du jeudi au dimanche soir et lors du brunch dominical.
Le prix : à partir de 12,7 € le tajine, 8,6 € la pizza, 7,25 € le dessert.
Conseil : le second niveau de terrasse offre un incroyable panorama sur les palais et le Mellah, mais le niveau inférieur est plus (k)cosy.
Kosybar, 7 Place des Ferblantiers (Qzadria) Tél. : +212 (0)5 24 38 03 24.
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Dans le ciel de M'Avenue, le nouveau quartier lifestyle
LE DOUAR : LA CUISINE DU BLED EN MODE GLAM
Le Douar met en scène une vraie cuisine de terroir sur son toit-terrasse avec vue sur M'Avenue, l'avenue Montaigne de Marrakech. Le Douar / Photo presse
Son nom (douar signifie village) dénote dans ce nouveau quartier chic reliant l'Hivernage à La Menara. Un parti pris pour ce restaurant qui met en scène une vraie cuisine de terroir sur son toit-terrasse avec vue sur M'Avenue, «l'avenue Montaigne» de Marrakech. Agneau en croûte de foin ou ch'hiwates (délices) puisés dans les familles, la carte conçue à partir de recettes et techniques ancestrales met à l'honneur les produits locaux y compris pour les boissons : une carte de cocktails élaborés à partir des saveurs du Maroc et de vins du terroir sera proposée très prochainement.
Le prix : modéré dans ce quartier bling : 17 € les 8 ch'hiwates (petits plats), à partir de 15 € le tajine, 7 € le dessert.
Conseil : en famille, on peut jeter un œil au Meydène situé en-dessous, pour son voyage immersif au Maroc, principale curiosité de ce musée 2.0 qui n'a guère de culturel que le nom.
Le Douar M Avenue, Meydene Avenue de la Ménara, Marrakech. Tél. : +212 636 62 16 16.
Au cœur de la ville nouvelle
ROOFTOP GARDEN DE NOBU HOTEL MARRAKECH, MARBELLA STYLE
La piscine. Nobu Hotel Marrakech
La plage à Marrakech ? C'est au Rooftop Garden du Nobu Hotel ! Entièrement rénovée à la faveur du changement d'enseigne de l'établissement, l'immense terrasse se donne des airs de Marbella avec ses beds entourant la piscine en forme d'anneau, ses balancelles en osier et une play-list ad hoc. Dans l'assiette, des spécialités marocaines, méditerranéennes ou asiatiques et une sélection de cocktails. Si l'on n'est pas un inconditionnel des selfies sur fond de piscine bleu turquoise, on se rattrapera largement avec le panorama à 360° sur la ville et l'Atlas : au crépuscule, la lumière fait scintiller les ocres des remparts en contrebas et les verts des jardins, retour à Marrakech !
Le prix : dans la fourchette haute, à partir de 15 € le cocktail, 17,2 € le cocktail signature, 21 € le plat de pâtes, 22,6 € les viandes et poissons cuits au four à charbon.
Conseil : venir en journée si l'on veut aussi profiter de la piscine (10h-19h).
Nobu Hotel Marrakech, angle avenue Echouada et rue du Temple, Marrakech. Tél. : + 212 524 42 42 42.