���������� (�����������) (���, ������) (original) (raw)

���������� (����� �) (�� ���. Coagulatio � �����������, ��������), �������� ������ ���������� ������� ��� �� ������������� � �������� ��������� (������������) ��������, ������������� ��� ������������� ����������� �� ������� ������� ����. � ���������� � (�����������) ���������� �������� � ����� ������� (���������) �������, ��������� �� ��������� ����� ������ (���������). ��������� ������� � ����� ���������� ��������� ������ ���������������� �������������� ��������������� ��� ����� ��������� ���������� (�������������) �����. � (�����������) �������������� ��������������� ����������� ������ (����������� ������� � ����� ���������) � ����������� �� ����� � ������ ������������� ����� � �������� ��� ����.

� ��������� ������� � ��������� � (�����������) ��� ������� � (�����������) ����� ������ ���������� ������ ����������, �. �. �������� � �� ����������; ��� ��������� � (�����������) ����������� ����� �������������� ������. � ������ �����, �������� ��� � (�����������) �����, ���������� ������ �� ���������� ������� (�������������� �� ������� 10-4 ��) �� �������������� �� ��������� ��� �����������. ��� ������� � (�����������), ��� ������� ������� ��������� ���������������� ������������. ���������� ���� ������ �������� � ����������� �������� ��� ������� (������), ���������� � ������ (��������, �������) ��� �������������� � ���� ������ � �����������; ��� ����� � (�����������) � ��������� ������� ��� � (�����������) �� ���� ������ ������������� ����� ��������� ������ ���������������� ����� (�������������� ���������) � ���������� ������� �� ���������� (��. ����). ���� ���������� ������� � �������� �������� ��� �������� ����, �� � (�����������) ����� ����������� �� ��������, �������������.

� � (�����������) � ���������������� �������, �������, � ������������ � �������� �������������, �������� ���������� ���������� ������� ������� � ��������� � ����� ������ ��������� ��������. ������ ����� ������� ���������, � ������ ����������� ����������, ���� ������� ����������� ���������, �. �. �������� ������������� ���������� (�������������) ������. ������� �� � (�����������) ��� ���� ����� ���� ������������� ����� � (���) ������������-���������� ���� �� ����������� ������, �������������� �� ��������� (��������� ��. ���������� �������). �������� ������������ ������������ �����, ��������, ���������� ����������� (���������������), �������������� ��� �������������, ��������� ������������� ������� (�����������) � ��. ������ �������� ����������� �� �������. ����������� ������������ ���������� ��������, ����������� ��� �������������, ���������� � (�����������) � ������� � ������ ������������� ������, ���������� ������� ����������. � �������������� ��������, ��� ������� ����� ������ ��������, ����� ��������� ���������������� � (�����������) � ��������� ������ ������ �� ����� ������� ��� �� �������� ��� ����������. �������� ���������� ������ ���������� ���������������, � ����������� � ����������������� ��� �����������. ���������������� ����� ���������� ��� �������� ���������� ������ ���������� �������. � (�����������) ����� ��������� ��� ������-���� �������� ����������� �� ���������� ������� (��������������) ��� ��������� ���������� ��� ���������, ������������ ��� �� ��������. ������ � (�����������) ��������; � ������������� ��������, �������� ��� �������� ������������-�������� �������, ���������� ������������� ��������� ������� � ����������� ���������������, �������� ������ ��������� �� ��������� ������� (����������) � ������� ������� � ����.

� � (�����������) ������ ������ ���� �� ������ ���������������, �������������, ����������� � ������������� ���������. ���, ��� ���������� ������������ ( ����������� ������) � ��� ��������� ��. ������������ �� ���, �������� ��������� pH, ����������� �� � (�����������) ������� � (�����������) �� ������ ������������� ���������� �������� (��������, �����, �����) ����� � ����� � ��������� �� ������������ ������������. ������� ��������� � ������� ��� �� ���������������� ������������ ��������, ������ � ������������ ���������� ������������ ����������,��������� ������� �� �������, ��������� ���������� ����� � ��. ������� ��������� � ����������� ������� ������������� � (�����������) � ������������ �����. ������������ � (�����������) ��� ��������� � �������� ���������, ��������, �������� � ��. ���������� ������ ������������� ��� �������� ����������.

�

����.: ����� � ���������, ��� ���. �. ������, ���. � ����., �. 1, �., 1955; ������� �. �., ���� ���������� �����, �., 1964. ��. ����� ���. ��� ��. ���������� �����.

� �. �. ���.