Giant Butterbur（ふきのとう） (original) (raw)
ふきのとうをいただきました。
天ぷらにしたら、大きめのお皿２つ分になりました。
ほんのり苦みがあって美味しかった。
ごちそうさまでした！！
撮った写メをみたら、
なんか美味しそうに見えなかったので
色鉛筆のアプリ加工してます。。（ーー；
＜ふきのとう マメ知識＞
★宿根草（しゅっこんそう）です。
宿根草とは？季節に応じて地面から出てる部分は枯れるけども
地下茎は生きていて、気温・湿度等の条件があえば
再度、発芽・開花する植物のこと。（多年性植物ともいいます）
★毎年同じ場所で収穫できます。
★地下茎は有毒なので食べてはイケマセン！
【原産】日本、樺太
【属性】キク科 フキ属
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