倉式珈琲店 - KURASHIKI COFFEE (original) (raw)
わたしたちはいつも考えています。
お客様へのサービスのこと、メニューのこと、空間のこと。
快適に過ごしていただくためにどうすればよいのか。
どうしたらもっとお客様に喜んでいただけるのか。
そうした答えをわたしたちは一杯のコーヒーのなかに求めます。
それが倉式珈琲のあるべきスタンスであると考えています。
コーヒーはわたしたちの原点であり、立ち返る場所です。
一杯のコーヒーには、わたしたちの思いのすべてがあるのです。
コーヒーへのこだわり
「お客様に最高のコーヒーを味わっていただきたい」、そんな思い故、豆のセレクトから焙煎、抽出法、使用する豆の量まで、すべての過程にこだわります。倉式珈琲の味はこだわりの積み重ねです。
接客へのこだわり
お客様が求めているものは、美味しいコーヒー、そして心地よい時間であると考えます。快適に過ごしていたたくためにどう接客すればよいか。倉式珈琲のホスピタリティのベースはそこにあります。
プロフェッショナルへのこだわり
わたしたちは常においしいコーヒーへと導くガイドでありたいと思っています。当然、専門的な知識や技術は必須です。2021年よりスタッフを対象としたコーヒー研修制度もスタートしました。
倉式珈琲店こだわりの珈琲豆やギフトにもおすすめな商品をオンラインで購入いただけます
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