【単発レッスン】ベルギーワッフルのご案内（2024.9） (original) (raw)

※8/11追記※
満席になりましたので
・9/29(日)14時半～
・9/30(月)10時半～（残席１）
の日程を追加しました。
ご予約は下の予約するボタンからお願いします。

京都市南区・十条
天然酵母パン教室なのはな関根花菜です。

たった５回で初心者卒業！
翌日もおいしいパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓
www.sekinekana.com

ベルギーワッフルのご予約はこちらです↓

2024年9月の単発レッスンのご案内です。

単発レッスンはコースの生徒様以外でもどなたでもご参加いただけます。

9月のメニューはベルギーワッフルです。

ベルギーワッフルはベーキングパウダーではなく、酵母で発酵させることで膨らませて作ります。

通常のパンとは違い、グルテンを作る必要が無いため捏ねの作業が不要で混ぜるだけで生地が出来上がります。

表面で溶けたパールシュガーがカリカリの仕上がりになりますよ。

教室ではガス火のワッフルメーカーを使用しますが、電気式のものでも大丈夫です。

教室で使用するワッフルメーカーはこちらです↓
https://www.yodobashi.com/product/100000001003286783/

こちらのレッスンではホシノ天然酵母を使用します。

ホシノ天然酵母についての詳細はこちらです↓
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レッスンは少人数制で丁寧に教えますので初心者の方でも安心してご参加ください。

（１名様より開講します。通常の定員は２名ですが、振替等の都合上３名様でのレッスンになる場合があります。予めご了承ください。）

パン作りの一連の流れを実習します。
レッスン後はご自宅でも同じパンを焼けるようになりますよ。

本やインターネットでは分からない捏ね方や成形のコツ、パン作りの工程それぞれにどんな意味・目的があるのかもお話します。

教室での焼成だけでなく、持ち帰り用の生地も作ります。
持ち帰り生地は翌日ご自宅で焼成していただきます。すぐに復習ができるので、パン作りが着実に身に付きますよ。

完成後は皆さまで試食（持ち帰りもあり）♪
スープ、サラダなど簡単なお食事とドリンクをご用意しています。

エプロン、手拭き用のタオル、スリッパ、２リットル程度入るタッパーをご持参下さい。

２名
（お友達同士などで３名様以上での受講を希望される方はご相談ください）

お一人様4500円（税込）
ご予約後にお支払い方法のご案内をいたします。

ご予約は、以下の予約システムより行ってください。
（クリックで予約システムが開きます）

翌日中に確認のメールが届かない場合は、未着の可能性がありますので大変恐れ入りますがnanohana.bread@gmail.comまたは080－1994－3422までご連絡ください。

お問合せは、nanohana.bread@gmail.comまでお気軽に！
またはページ下のライン公式アカウントからもお問合せいただけます。

翌日中にお返事いたします。

翌日中に返信が届かない場合は、未着の可能性がありますので恐れ入りますが再度お問合せをお願いいたします。

（PCからのメールが受信できる設定になっているかご確認をお願いします。）

パン教室のご案内はこちらです↓
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