「お汁粉(おしるこ)」の意味や使い方 わかりやすく解説 Weblio辞書 (original) (raw)
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お汁粉
読み方：おしるこ
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汁粉
(お汁粉 から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/06/28 23:33 UTC 版)
汁粉（しるこ）は、小豆などを砂糖で甘く煮た汁の中に、餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた食べ物。「おしるこ」とも呼ばれる。
- ^ ぜんざいとおしるこの違い （食育大事典）
- ^ a b 越川智瑛 (2013年11月17日). “関西のぜんざい、関東ではおしるこ 呼び方なぜ違う”. 日本経済新聞. 2024年6月29日閲覧。
- ^ a b “「おしるこ」と「ぜんざい」の違いとは?地域によっても変わる呼ばれ方 | 京都製菓BLOG”. 2024年6月6日閲覧。
- ^ “前原製粉”. 前原製粉. 2024年6月9日閲覧。
- ^ 見た目や材料はそっくり 冬の甘味「おしるこ」「ぜんざい」は何が違う? オトナンサー 2019年11月21日 2019年11月25日閲覧
- ^ “おしることぜんざいの違い、知っていますか?似ている2つには地域別の特徴もあった”. PREZO(プレゾ) (2023年1月11日). 2024年4月25日閲覧。
- ^ “そばがき 【郷土料理ものがたり】”. kyoudo-ryouri.com. 2024年4月25日閲覧。
- ^ “いももちのじゅねあえ・おしるこ | 青森のうまいものたち” (2023年3月20日). 2024年4月26日閲覧。
- ^ “じゃがいものお汁粉｜岩手県”. 岩手県. 2024年4月26日閲覧。
- ^ “べろべろ餅【郷土料理ものがたり】”. kyoudo-ryouri.com. 2024年4月26日閲覧。
- ^ “魔よけ 開運⁉︎新年は「耳うどんおしるこ」文教大生、郷土食をアレンジ 元日から8日まで佐野市で販売”. 東京新聞 TOKYO Web. 2024年4月25日閲覧。
- ^ “じょじょきり 愛知県 | うちの郷土料理：農林水産省”. www.maff.go.jp. 2024年4月25日閲覧。
- ^ シンポート
[続きの解説]
「汁粉」の続きの解説一覧
お汁粉
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/04 04:52 UTC 版)
先代店主が、思い付きで始めた正月限定のサービスメニュー。エルフのセレナがとても気に入り、年に1度だけこのお汁粉目当てに数十年来店を続けているため、やめるにやめられなくなった特別料理。正月はこのほかにも、磯辺餅、きな粉餅、納豆餅なども注文することができる。
※この「お汁粉」の解説は、「異世界食堂」の解説の一部です。
「お汁粉」を含む「異世界食堂」の記事については、「異世界食堂」の概要を参照ください。
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