「ジャガ芋」の意味や使い方 わかりやすく解説 Weblio辞書 (original) (raw)
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ジャガ‐いも【ジャガ芋】
読み方：じゃがいも
《「ジャガタラ芋」の略》ナス科の多年草。高さ60センチ〜1メートル。6月ごろ、白色や淡紫色の花を開く。地下茎は肥大していくつもの塊状となり、良質のでんぷんに富み、食用。アンデス山脈の原産。日本へはジャカルタから渡来。琉球芋。馬鈴薯(ばれいしょ)。《季 秋》「かなしくて—を掘りさざめくも／波郷」
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