読み方:びたみんでぃー脂溶性ビタミンの一のこと。Weblio国語辞典では「ビタミンD」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。">

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ビタミン‐ディー【ビタミンD】

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ビタミンD

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/09/12 13:30 UTC 版)

ビタミンD (vitamin D) は、ビタミンの一種であり、脂溶性ビタミンに分類される。必須栄養素だが、日光浴によって生合成もされる。カルシウムの働きに関わり骨などの健康に関与する。ビタミンDはさらにビタミンD2エルゴカルシフェロール、Ergocalciferol)とビタミンD3コレカルシフェロール、Cholecalciferol)に分けられる。ビタミンD2は大部分の植物性食品には含まれず、キノコ類に含まれているのみであり[1]、ビタミンD3は動物に多く含まれ、ヒトではビタミンD3が重要な働きを果たしている。ちなみにビタミンD1は、ビタミンD2を主成分とする混合物に対して誤って与えられた名称であるため、現在は用いられない。

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