マラスキーノとは何？ わかりやすく解説 Weblio辞書 (original) (raw)
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マラスキーノ【(イタリア)maraschino】
マラスキーノ
マラスキ－ノ
マラスキーノ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/03 04:42 UTC 版)
マラスキーノ (Maraschino) とは、マラスカ種のサクランボを原料としたリキュール[1][2]。日本語表記ではマラスキノ[1]とも。また、カクテルのレシピ集では、マラスキーノ・チェリーとの区別のため、マラスキーノ・リキュールと表記する場合もある。本稿では、これらの表記ゆれにかかわらず、以降「マラスキーノ」という表記で統一する。
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