やまとひなぎくのブログ (original) (raw)

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久し振りに書く。 ２月末に、「高次脳機能障害」と診断が下った。私ではない（５０を過ぎて、記憶力はかなりヤバいが）、娘だ。代わってやれるものならそうしたい。 原因は、白血病の晩期合併症であるてんかん、その薬の副作用、小脳の嚢胞。なんで、こんな…

2023/02/15 の 夕飯 ★雑穀入りご飯★里芋のころ煮★スナップエンドウ★ヤーコンと人参のきんぴら★鶏肉とほうれん草のスープ 今週は、何を作ったらいいか、何を食べたいのかも全く分からず過ぎ去っていったでも、口を開けて待っている人がいるので、作らないわけ…

2023/02/14 の夕食 〇雑穀入りご飯〇鯖カツ（キャベツたっぷり）〇かぶと油揚げの煮物〇セロリとじゃがいものスープ 悩める夕飯の献立 最近、夕飯に何を作るか全く決まらない レシピ本を見れば、食べたいものや作りたいものが見つかるかと思ったけどダメ 買…

2023/02/08 の 夕飯 〇発芽玄米ご飯〇納豆とキムチのはさみ焼き〇切干大根と高野豆腐の煮物〇野菜スープ 油揚げの消費量（金額）が日本一の福井 今日は、ノンミートの日にしよう！ で、主菜に油揚げを使おう！と思って調べていたら 油揚げの上に、納豆とキム…

2023/02/07 の夕食 〇発芽玄米ご飯〇スープカレー〇ブロッコリーとトマト 今朝、寝坊した。主人に起こされた。 目覚ましが鳴ったのも分からなかった。起こされてもすぐに起き上がれず…。 睡眠の質を知りたくて、スマートウオッチもどきをつけているのだが、…

2023/02/03の夕食 〇恵方巻き 昨日は「節分」だった 節分 「節分」って２月３日だけだと思ってない？子供が産まれるまでは私もそう思っていた。 節分は各季節の始まりの前日の事なので、年に４回ある立春、立夏、立秋、立冬の前日節分とは「季節を分けるとい…

2023/01/31 幼稚園で味噌づくり 昨日は、幼稚園で味噌づくりをした 今年で、３年目！ 自分で作った味噌は、やっぱり美味しい。なので、どうしても幼稚園で味噌づくりをしたくて、自園給食を始めたのをきっかけに園長に申し出てＯＫがでた マルカワ味噌 味噌…