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2020年 01月 02日 賀状２  ２日目の賀状はピンと立った尻尾がチャーミングな１匹で。 大晦日、最後の買い物へごく近所の肉屋に行くだけでめまいがし、平熱低めの私としては発熱と言っていい状態だったけれど、寝込むほどにはなっていなかったのでなんとか連れ合いの実家へ移動。 しかし…お腹は助けど食べることができそうな（香りで受け付けないというものが出ていた）料理が限られて食べる量も狭まる。 なんとか東京出発前に年越しそばは食べたものの、新幹線で少し寝ることができなかったら連れ合いの実家では何も食べることができなかったかも。汗 そんな大晦日はゆく年くる年まで我慢できずかなり早い時間に横になり、元旦も2度寝をさせてもらってなんとか東京へ戻ってきました。 本来はそのまま私の実家に挨拶に行く予定が、もうその元気はなく自宅でゆるゆると。 そんな体調だと作り置きのお節っていうのは本当に助かりますね。 これは力はいらぬ元旦に私に変わって作り置いたお節を連れ合いが器へよそってくれた一枚。 今日も明日に備えておとなしくするべく同じような料理でゆるゆると過ごす予定。 あ、でも実家に挨拶ぐらいは行きます。 左上から時計回りに_煮しめ醤油を入りで色合い少し濃いめ（干し椎茸／筍／手綱蒟蒻）_ 酢蕪／鯛の柚子果汁と米油マリネ 蒲鉾（市販品） りんご金団（シナモン風味）／渋皮煮金団（コニャック風味） 紅白なます／酢蓮根（甘酢と梅酢２色） 煮しめ昆布出汁色薄め（里芋／人参／蓮根） たたき牛蒡 マグロのたたき（市販品）柚子胡椒乗せ 田作り 昆布巻き 菊花蕪 黒豆（チョロギは市販品） みなさま体調に気をつけてお過ごしください。 私の気分転換は相変わらず増殖をつ助けている干支針山用のこぎん刺しです。↓程々にねと思われましたら一押しポチリとお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 タグ： 季節 こぎん刺し／菱刺し 針山 みんなの季節をまとめ読み 4 by yamazou13 | 2020-01-02 08:00 |
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