何度でも来たくなる、谷町四丁目『れだん』 (original) (raw)
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6時過ぎに家を出て、いったん会社へ。3時間ほど業務を済ませてから本日は大阪出張…ということで空港へ。混雑する羽田空港は、オリンピック色でありますね
右側の座席をとったけれど、富士山はちょこっとだけ、でした
伊丹からモノレールで仕事先へ。また移動して別の仕事先。夕方、お仕事おわり。さて、夏休みのはじまりです。暫く間が空いてしまったけれど、谷町四丁目『れだん』に再び、であります。昨日予約して取れて良かったよ
今日もおまかせ懐石コース、7点3,900円。最初に出てきたのは、米粉のタコ焼きと、フォアグラをスープ。目にもきれい、味も良い、一品目からおおいに満足
そして2品目は目の正月、刺身の盛り合わせ
さらに、鱧まで出てきて、これも含めて1品なんですよ…
これはもう、早急に日本酒行きましょう。なにしろ、どれでも500円なんですから
最初は奈良の鬼虎を
アオリイカのねっとりした、うわぁ、となり、鱧も良いし、かつお、白バイ貝、ヒラメ、どれもこれも、ねっとりとてもクオリティの高い刺身でありましてなあ…そしてこの酒がまた合うんだわ。このまま、日本酒もう1杯、千葉の不動 純米吟醸 無濾過生原酒 吊るししぼり。さっきの攻めてくる感じとは違い、まったり、良いなぁいただきまして…。
そして次に出てきたのが、またこれが
鮎の一夜干しそうめん!なんちゅう、さわやかなかおり。そして、もう鮎が!鮎が!としか言いようのない、鮎が!お酒も追加、磯自慢。安定した美味さよ…
そうこうしていると、また出てきます4品目、もう本当にこれがですね、盆と正月とコミケとその他まとめてやってきたぞ!という雰囲気で
とりあえず、泉州水ナスのオランダ煮が美味いぞ!
いちじくと赤ワインの、なんか、複雑な旨味で、美味いんですよこれ。ピーナッツ豆腐、いいですね。クラゲも。
この店の蟹味噌ジュレは本当に大ヒットだし、熟成河内鴨がもうなんというか…。トウモロコシのかき揚げも、うりと明太子も、蛸の白トリュフマリネも、ああもう!
おとなりさんから、二十年古酒の、お裾分けを貰ったりしまして。なんか、自分のブログで紹介していたのを見て来たという人だったよ!たまたま偶然の出会い。
もう、ばんばんお酒いきまして、琵琶の長寿 純米吟活性にごり オリが踊っている!さらにベタですが、而今も、いただきます。もちろん、これも500円です
そろそろ陶然としてきたところに、出ました、名物、鯖サンドイッチ。燻製〆鯖の風味がたまらん!
お酒まだ行きましょう、6杯目、片野桜 山廃仕込純米酒 全量雄町生原酒 大阪の酒であります 。ああ、これいいな…
そしてこれではおわらず、さらに絶品の親子丼に
最後のデザートもなかなか。ごぼうアイス、ほうじ茶アイス、熟成にんにくとか、なんか美味しいよー
もう、幸せいっぱいなのでした…。これでお料理3,900円はほんとうにお得だとおもう。まあ、ちょっと間が空くので、お酒好きじゃないとややつらいかもしれないけどね…。お酒好きな人がこようね。
以前の7品とはまた違っていたので、ほんと、来るたび楽しめますね
幸せ気分で、ぶらぶらと
徘徊し、本日のお宿に辿りついたのでありました。
よい日であった。さて、明日も早いのです