Журнал о здоровой и ВКУСНОЙ пище (original) (raw)
Многие пряности были известны еще с древнейших времен и широко применялись в различных целях в Индии, Китае и Индонезии, откуда и проникли в Европу. Здесь они представляли собой очень дорогой товар, ценившийся не меньше золота.
Стремление европейцев найти пути к «золотоносным» плантациям пряностей Востока привело к тому, что был проложен новый морской путь в Индийский Океан, открыт Новый Свет и другие неизвестные земли, совершено первое кругосветное путешествие.
Около 5 000 лет торговлей между Востоком и Западом занимались арабы, которые перевозили товары верблюжьими караванами. Это было довольно опасно, поскольку караваны с пряностями часто подвергались нападениям.
Первыми пряностями, с которыми познакомились европейцы, были перец и корица, затем ассортимент их значительно вырос. Самыми дорогими считались перец, шафран и корица.
Шафран
К вашим услугам тонко нарезанный корейский барбекю-стейк, сладкий перец-радуга , зелёный лук... сметана (!), потому что здоровое питание ничего не значит, если блюдо невкусно. И ещё пряный кунжутно-имбирный соус!
Некоторые идеи для комбинации, в зависимости от вашего настроения:
Подать как салат!
Добавить немного риса, киноа и т. д.
Добавить рисовую лапшу прямо в миску.
Независимо от того, какой формат вы выберете, всё нужно тонко нарезать.
Это одно из тех блюд, которое каждый может полюбить. И каждый может приготовить.
А ещё во время приготовления у вас в доме будет пахнуть удивительно вкусно. Уютная и утешительная летняя еда. Это блюдо готовится так просто и так хорошо на вкус.
Вы просто смешаете ингредиенты и дадите соусу самому себя создать. Это похоже на магию.
РЕЦЕПТ
Учёные обнаружили новый способ привить ребёнку любовь к здоровой пище.
Неожиданным фактом порадовали заботливых мам исследователи из Monell Chemical Senses Centre в Филадельфии. Оказывается, существует простой и эффективный способ привить малышам любовь к овощам.
Ученые уверены: сделанное открытие поможет многим мамам привить своим малышам любовь к овощам и другим полезным, богатым витаминами продуктам.
АКЦИЯ 2+1=2!
В честь конца лета и начала осени
мы решили порадовать вас потрясающей акцией
При покупке трёх видов муки Эндакси одну из них вы получаете
бесплатно!
Американские эксперты сообщества спортивного питания MuscleFood поделились рекомендациями о правильном хранении продуктов в холодильнике. Главное, за чем нужно следить, — чтобы не соприкасались сырые и приготовленные продукты, отметили специалисты.
УЗНАТЬ ВСЕ ПРАВИЛА
Вы хотите пить свой любимый Эрл Грей всю беременность? Вы беспокоитесь о возможных побочных эффектах?
Эрл Грей
Чай Эрл Грей является одним из самых популярных видов чёрного чая. У него смелый и пикантный вкус из-за добавления синтетических ароматизаторов или натурального масла бергамота. Бергамот - цитрусовый фрукт, который обычно встречается в Средиземноморском регионе. Вкус может варьироваться от одного производителя к другому. Однако, в целом, вкус смелый и освежающий.
Содержание кофеина в Эрл Грей
Безумно вкусный и полезный торт. Ваши гости будут потрясены! 1-2 часа замораживания - и десерт готов. Достаньте замороженный торт из морозильника за 10 минут до нарезки и сервировки. Торт довольно сытный, поэтому нарезайте небольшими ломтиками... вы всегда можете положить себе ещё!