Луковичные | это... Что такое Луковичные? (original) (raw)

Луковичные

Лу́ковые (лат. Alliáceae) — семейство однодольных растений порядка Спаржецветные (Asparagales).

Соцветия зонтиковидные, при основании с покрывалом.

Плод - коробочка, вскрывающаяся по гнёздам.

К луковым относится крупный (до 300 видов) род лук, включающий репчатый лук, лук-порей, лук-шалот, чеснок, лук-батун, черемшу, лук Моли и другие виды.

Особенно разнообразно семейство представлено в Средиземноморье, на Кавказе, в Средней Азии, преимущественно в сухих районах.

Химический состав луковых: сахара 9 %, белки до 3 %, минеральные вещества до 1,2 %, витамины В1, В2 и С, эфирные масла, гликозиды, фитонциды.

Таксономическое положение

Современная классификация APG II рассматривает Луковые в качестве семейства из порядка Спаржецветные. В более старой системе Кронквиста эта группа растений рассматривалась как подсемейство Alloideae L., входящее в состав семейства Лилейные (Liliaceae).

Галерея

Луковые

Лук-порей	Лук-шалот	Лук-шалот
Чеснок	Луковая грядка	Репчатый лук

Wikimedia Foundation.2010.

Полезное

Смотреть что такое "Луковичные" в других словарях:

луковичные растения — Травянистые растения, многолетней частью которых являются разного типа луковицы. [ГОСТ 28329 89] Тематики озеленение Обобщающие термины типы посадок … Справочник технического переводчика
луковичные сорняки — Многолетние сорняки, размножающиеся преимущественно вегетативно (луковицами). [ГОСТ 16265 89] Тематики земледелие Обобщающие термины сорняки и борьба с ними … Справочник технического переводчика
Луковичные главы — Золотые луковичные купола Богоявленского собора, Кострома Луковичная глава разновидность купольного покрытия, имеющая форму луковицы … Википедия
Луковичные растения — растения с видоизменёнными укороченными, в большинстве случаев подземными побегами луковицами. Широко представлены среди однодольных в семействе лилейных, амариллисовых, касатиковых; среди двудольных встречаются реже, только в некоторых… … Большая советская энциклопедия
Луковичные растения — 54. Луковичные растения Травянистые растения, многолетней частью которых являются разного типа луковицы Источник: ГОСТ 28329 89: Озеленение городов. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Луковичные — Лук (Allium). Многочисленный род многолетних травянистых растений семейства лилейных, обладающих мясистой подземной частью (луковицей) и травянистой надземной частью (пером). Насчитывается около 400 видов лука. В нашей стране произрастает … Большая энциклопедия кулинарного искусства
луковичные — ых; мн. Ботан. Группы растений, имеющих луковицу (гиацинт, нарцисс и др.) … Энциклопедический словарь
луковичные — ых; мн.; ботан. Группы растений, имеющих луковицу (гиацинт, нарцисс и др.) … Словарь многих выражений
луковичные чешуи — видоизмененные листья или основания листьев, образующие луковицу … Анатомия и морфология растений
ЛУКОВИЧНЫЕ ЧЕШУИ — метаморфизированные листья, входящие в состав луковицы. Представляют собой мясистые низовые листья, служащие для накопления питательных веществ (напр., у видов рода Tulipa) или являются разросшимися мясистыми основаниями ассимилирующих листьев… … Словарь ботанических терминов