Розмарин | это... Что такое Розмарин? (original) (raw)

Розмари́н (лат. Rosmarinus) — род многолетних вечнозелёных кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae). Представители рода распространены в Средиземноморье и Европе.

Содержание

Ботаническое описание

Чашечка яйцевидно-колокольчатая, двугубая, двурасщеплённая; верхняя губа с тремя короткими зубцами; нижняя двузубчатая, трёхлопастная, с крупной средней долей. Две тычинки, пыльники одногнёздные.[1]

Листья противоположные, суженные, линейные.
Розмарин — вечнозеленый средиземноморский кустарник. Его название восходит к латинскому ros marinus (морская роса) и было дано ему не случайно: розмарин растет на морском берегу, в брызгах морской пены. Потому-то древние греки и римляне посвящали его пеннорождённой Афродите (Венере) и считали, что чудесное растение может сделать человека счастливым, избавить от злых снов и сохранить молодость[источник не указан 143 дня].

Классификация

Таксономия

Розмарин входит в семейство Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).

| | ещё 22 семейства(согласно Системе APG II) | | | | | | | ----------------------------------------------------------------------- | | ------------------- | --------------------------------- | | | | | | | примерно 4-5 видов | | | | | | порядок Ясноткоцветные | | | род Розмарин | | | | | | | | | | | | | отдел Цветковые, или Покрытосеменные | | | семейство Яснотковые | | | | | | | | | | | | | ещё 44 порядка цветковых растений(согласно Системе APG II) | | ещё около 210 родов | | | | | | | | | | | |

Виды

Род насчитывает 4—5 видов[1], некоторые из них[2]:

Ряд ботаников считают род монотипным[1]. В кулинарии используют душистые свежие, а также высушенные, свернувшиеся в тонкие трубочки листья одного из видов розмарина (Rosmarinus officinalis) и реже — его корень. Свежие, слегка горьковатые листья источают более чистый и яркий аромат, напоминающий сложную смесь камфары, эвкалипта, сосны и лимона.

Название

По мнению Б. К. Шишкина, происхождение названия Rosmarinus не ясно. По одним авторам, происходит от двух греческих слов: rhops — низкий кустарник и myrinos — бальзамический. По другому, менее вероятному толкованию, от латинских слов ros — роса и marinus — приморский.[1]

Примечания

  1. ↑ 1 2 3 4 По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
  2. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).

Литература

Ссылки