Цикорий салатный | это... Что такое Цикорий салатный? (original) (raw)
Цикорий салатный
Полезное
Смотреть что такое "Цикорий салатный" в других словарях:
цикорий салатный — salotinė trūkažolė statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Vienametis, daržovinis astrinių (Asteraceae) šeimos augalas. Būna garbanotosios, plačialapės, karpytosios trūkažolės. Maistui vartojami lapai. atitikmenys: lot. Cichorium endivia angl … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
CICHORIUM ENDIVIA L. - ЦИКОРИЙ САЛАТНЫЙ, ЭНДИВИЙ — см. 982. Однолетнее растение. Двулетнее растение. С. endivia L. Ц. салатный, Эндивий Sp. pl. (1753) 813. Bois (1927) 290, ff. Жуковский (1950) 200. Wealth of India 2 (1950) 161. S y n. С. crispum Mill.; С. esculentum Salisb.; С. dubium endivia… … Справочник растений
цикорий эндивий — salotinė trūkažolė statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Vienametis, daržovinis astrinių (Asteraceae) šeimos augalas. Būna garbanotosios, plačialapės, karpytosios trūkažolės. Maistui vartojami lapai. atitikmenys: lot. Cichorium endivia angl … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
цикорий — Двулетнее растение, корни которого (первого года посева) используются в сушеном виде как суррогат или как добавка к натуральному кофе. Цикорий бывает дикорастущий и садовый. Используются корни и того и другого. Урожай собирают осенью; чистят … Кулинарный словарь
ЦИКОРИЙ — многолетнее травянистое растение, культивируемое как овощное салатное растение и как корневое для приготовления цикорных напитков. 1) Из высушенного, поджаренного, измельчённого в порошок корня цикория корневого приготовляют гл, обр. суррогат… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ЦИКОРИЙ — (Cichorium), род одно , дву или многолетних трав сем. сложноцветных. Нижние листья от струговидно перистораздельных до зубчатых, верхние ланцетные; корзинки сидячие в пазухах листьев и верхушечные. Плод семянка с коротким хохолком. Ок. 10 видов,… … Биологический энциклопедический словарь
Цикорий — (Cichorium) род растений семейства сложноцветных. Многолетние, дву или однолетние травы, содержащие во всех органах млечный сок. Листья от струговидных до зубчатых, нижние в розетке. Соцветия корзинки, сидящие в пазухах листьев и на… … Большая советская энциклопедия
CICHORIUM INTYBUS L. - ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ, Ц. КОРНЕВОЙ, САЛАТНЫЙ — см. 982. Многолетнее растение. [в культ. Двулетнее растение. С. intybus L. Ц. обыкновенный, Ц. корневой, салатный Sp. pl. (1753) 813. Bois (1927) 286, ff. Шичева (1935) 63. Церевитинов (1949) 365. Жуковский (1950) 201; (1964) 325. S y n. С.… … Справочник растений