Хурма кавказская | это... Что такое Хурма кавказская? (original) (raw)

Хурма кавказская
Хурма кавказская Общий вид растения
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Отдел: Цветковые[1] Класс: Двудольные[2] Порядок: Верескоцветные Семейство: Эбеновые Род: Хурма Вид: Хурма кавказская
Международное научное название
Diospyros lotus L.
Синонимы
Dactylus trapezuntinus Forssk. Diospyros calycina Dippel Diospyros lotus f. ellipsoidea Makino Diospyros lotus f. globosa Makino Diospyros lotus f. longifolia Z.Y.Zhang Diospyros lotus f. ovoidea Makino Diospyros mediterranea Oken Diospyros microcarpa Siebold Diospyros umlovok Griff.
Охранный статус
Status iucn3.1 LC ru.svg Вызывающие наименьшие опасения IUCN 3.1 Least Concern : 63524
Wikispecies-logo.svg Систематика на Викивидах Commons-logo.svg Изображения на Викискладе ITIS 505971 NCBI 55363 EOL 482113 GRIN t:14296 IPNI 322629 TPL kew-2770056

Хурма кавказская, или Хурма обыкновенная (лат. Diospyros lotus) — растение семейства Эбеновые (Ebenaceae), вид рода Хурма, произрастающее в субтропических районах Евразии.

Содержание

Распространение и экология

Ареал данного вида простирается от Японии через Китай и Северную Индию до запада Средиземноморья, вплоть до Испании.

Дерево растёт в нижнем и среднем горных поясах, на Кавказе обычно до 600 м над уровнем моря, в Средней Азии она поднимается выше — до 2000 м. Чистые древостои образует редко, обычно растёт вместе с каркасом, ясенем, клёнами и другими лиственными породами. Оно не требовательно к почве, может расти на каменистых склонах, но светолюбиво, поэтому хорошо очищается от сучьев, что придаёт его стволам величественный колоннообразный вид.

Культивируется в пределах своего ареала, а также в США и Северной Африке.

Биологическое описание

Это — дерево высотой 15—30 метров с осыпающейся при старении корой.

Листья блестящие, кожистые, овальной формы с заострённым концом, 5—15 см длиной и 3—6 см шириной.

Цветки маленькие зеленоватые, появляются в июне-июле.

Плоды ягодовидные с сочной мякотью, жёлтые при созревании, 1—2 см диаметром. Семена с тонкой кожурой и очень твёрдым эндоспермом.

Использование

Плоды хурмы кавказской съедобны и содержат много сахаров, яблочную кислоту и витамины. Используются в пищу свежие, хваченные морозом, чаще сушёные. Сушкой и морозом уничтожается их терпкость.

Diospyros lotus 02.jpg Küçük meyveli Trabzon hurması.JPG Diospyros lotus1.jpg
Хурма кавказская: плоды, листья и ствол

Литература

Ссылки

Примечания

  1. Используется также название Покрытосеменные.
  2. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».