Воск | это... Что такое Воск? (original) (raw)

Восковая свеча

Во́ски — распространённые в растительном и животном мире сложные эфиры высших жирных кислот и высших высокомолекулярных спиртов. Очень устойчивы, нерастворимы в воде, но хорошо растворимы в бензине, хлороформе, эфире. По происхождению воски можно разделить на животные: пчелиный вырабатывается пчёлами; шерстяной (ланолин) предохраняет шерсть и кожу животных от влаги, засорения и высыхания; спермацет добывается из спермацетового масла кашалотов; растительные воски покрывают тонким слоем листья, стебли, плоды и защищают их от размачивания водой, высыхания, вредных микроорганизмов, иногда в качестве резервных липидов входят в состав семян (т. н. «масло» жожоба); ископаемый воск (озокерит) состоит главным образом из предельных углеводородов.

Пчелиный воск выделяется специальными железами медоносных пчёл, из него пчёлы строят соты.

Воски зарегистрированы в качестве пищевых добавок E901-E903 (используются напр. для покрытия сыров).

Применение

Свечи
Изготовление выплавляемых моделей для литья, так называемых восковок.
В натуральной косметике — загуститель для кремов, мазей и лубрикантов, основной компонент помад, твердых духов
В составе вара.
Компонент политур и мастик для полировки и защиты мебели, деревянных изделий, паркетных полов, мрамора и др.
Гемостатический костный воск используется для остановки кровотечения из кости и широко применяется в нейрохирургии. Впервые разработан в начале ХХ века британским хирургом Виктором Горслеем
Один из компонентов, необходимый для воскографии (в изобразительном искусстве).
Для защиты продуктов питания (фруктов, сыров) при транспортировке.

В англоязычной традиции к воскам (Wax (англ.)) относят очень широкий класс веществ, в том числе полученный перегонкой нефти парафин. В то же время Большая советская энциклопедия даёт более строгую формулировку, разделяя натуральные и синтетические воски[1]. По БСЭ парафин вообще не относится к воскам.

Примечания

↑ Воск — статья из Большой советской энциклопедии (Проверено 12 августа 2012)

Ссылки

	Воск в Викисловаре?
	Воск в Викитеке?
	Воск на Викискладе?

Воск — статья из Большой советской энциклопедии