Марь цельнолистная | это... Что такое Марь цельнолистная? (original) (raw)

Марь цельнолистная
Chenopodium bonus-henricus.JPG Цветущее растение
Научная классификация
промежуточные ранги Домен: Эукариоты Царство: Растения Отдел: Цветковые[1] Класс: Двудольные[2] Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Маревые Подсемейство: Маревые Триба: Маревые Род: Марь Вид: Марь цельнолистная
Международное научное название
Chenopodium bonus-henricus L., 1753
Wikispecies-logo.svg Систематика на Викивидах Commons-logo.svg Изображения на Викискладе GRIN t:10184 IPNI 164831-1 TPL kew-2717173

Марь цельноли́стная (лат. Chenopódium bónus-hénricus) — многолетнее травянистое рудеральное растение, вид рода Марь (Chenopodium) семейства Маревые (Chenopodiaceae). Ранее помещалось в семейство Амарантовые (Amaranthaceae).

Синонимы

Ареал

Область естественного распространения покрывает всю Европу, откуда растение было занесено во многие другие регионы мира, в том числе в Америку. В России встречается только в лесной зоне европейской части, редкое растение. Обычно произрастает на мусорных местах и вдоль дорог, иногда среди посевов.

Ботаническое описание

Травянистое растение высотой около 60 см, покрытое белёсым, часто клейким, налётом. Стебли толстые, маловетвистые, плотно облиственные.

Листья на длинных черешках, 5—10 см в длину, в нижней части растения треугольно-копьевидные или стреловидные, в верхней части — яйцевидно-ланцетные и ланцетные.

Цветки мелкие, диаметром 3—5 мм, зелёного цвета с пятью лепестками, образуют колосовидные соцветия.

Семена красновато-зёленые, 2—3 мм в диаметре.

Значение и применение

В Средние века в Европе растение культивировалось как овощное, но было вытеснено огородным шпинатом (Spinacia oleracea), который был завезён с Ближнего Востока крестоносцами. С тех пор в английском языке одно из названий растения — англ. lincolnshire spinach (линкольнширский шпинат). Молодые побеги могут заменить спаржу. Соцветия могут быть использованы для тушения вместо брокколи.

Растение использовалось в народной медицине для лечения кожных заболеваний, содержит железо и витамин С и сапонины.

Примечания

  1. Используется также название Покрытосеменные.
  2. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

Литература