* Количество игр и голов за профессиональный клуб считается только для различных лиг национальных чемпионатов, откорректировано по состоянию на 21 августа 2012. ** Количество игр и голов за национальную сборную в официальных матчах, откорректировано по состояниюна 21 августа 2012.
Покинув историческую родину в подростковом возрасте, Гнануан начал свою футбольную карьеру во Франции. Сначала в 1998-2002 гг. он выступал за «Генгам», затем перешёл в «Сошо», в котором однако не имел постоянного места в основном составе и за три года (2002-2005) провёл лишь 22 лиговых матча. В 2005 г. вновь сменил клуб, перейдя в «Монпелье». В этом клубе вратарь провёл год, после чего был отдан в аренду в «Кретей». В этих командах он также практически не выходил на поле. Постоянную игровую практику Гнануан получил, лишь перейдя в 2008 г. в клуб «Фрежю». После этого выступал также за «Ванн». В нынешнем своём клубе, «Авранше», с 2011 г.
В сборной
На юношеском уровне играл за сборную Франции (до 19 лет), в составе которой становился победителем юношеского чемпионата Европы 1997 года. Однако потом принял решение выступать за свою историческую родину — сборную Кот-д’Ивуара. Дебютировав в ней в 2003 году, он на данный момент провёл 9 игр. Входил в заявку сборной Кот-д’Ивуара на чемпионате мира 2006 года и на Кубках африканских наций 2006 и 2012 годов.