Снэк | это... Что такое Снэк? (original) (raw)

	В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.Эта отметка установлена 14 мая 2011.

Снэки или снеки[1][2][3][4][5](англ. snack — лёгкая закуска) — в англоязычных странах общее название лёгких блюд, предназначенных для утоления голода между основными приёмами пищи или получения удовольствия от вкуса.[6][7]

	Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону (США). Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов.

Содержание

• 1 Происхождение названия
• 2 Состав
• 3 Питательность и здоровье
• 4 Промышленность
• 5 Виды снэков
• 6 Галерея
• 7 См. также
• 8 Примечания

Происхождение названия

Снэк — от англ. snack — лёгкая закуска. Наиболее близкий, но нелитературный, вариант перевода — «перекус». В английских словарях приводятся следующие значения слова:

• A light meal, food eaten between regular meals — Лёгкая закуска, еда между регулярными принятиями пищи.[8]
• A small quantity of food eaten between meals or in place of a meal — Небольшое количество еды, съедаемое между приёмами пищи или вместо приёма пищи.[9]
• A small amount of food that is eaten between meals, or a very small meal — Небольшое количество еды, съедаемое между приемами пищи, либо очень маленькое блюдо.[10]

Состав

Снэки предназначены для быстрого употребления. Снэки рассчитаны на больший срок хранения. Как правило, они состоят из основной части, куда входят сладости (или заменители сахара) и консерванты, и привлекающей, состоящей из шоколада, орехов и специально разработанных вкусовых добавок (например, разные варианты картофельных чипсов — со вкусом лука, сметаны и т. д.).[источник не указан 744 дня]

Питательность и здоровье

Пища, создаваемая как снэк, часто классифицируется как «Junk food»: она имеет маленькую питательную ценность или не имеет её совсем и не рассматривается, как пища, способствующая здоровью. С увеличением популярности диет, контроля за весом и в целом за состоянием здоровья, Министерства Здравоохранения некоторых стран рекомендуют чаще есть более здоровые, натуральные снэки, такие как фрукты, овощи, орехи и зерновые хлопья вместо высококалорийных, но не питательных снэков.[источник не указан 744 дня]

Промышленность

Промышленность снэков в обществах, таких, как США, ориентированных на покупки в супермаркетах, приносит миллиарды долларов доходов в год. Рынок продажи снэков огромен и крупные корпорации постоянно воюют между собой за потребителя. Как следствие — снэки усиленно продвигаются. Снэки рекламируются намного больше и рекламные кампании их дороже, ярче и изобретательнее, чем реклама полезной пищи.[источник не указан 742 дня]

Виды снэков

• Конфеты
• Крекеры
• Кукурузные палочки
• Орешки
• Мелкое печенье
• Попкорн
• Сухарики
• Фруктовые снэки
• Фрукты
• Шоколадные батончики
• Чипсы
• Солёные палочки
• Вяленая рыба

Галерея

• 
• 
• 
  Крендельки
• 
• 
• 
• 
• 
  Шоколадные батончики

См. также

• Закуска

Примечания

1. ↑ Ъ-Деньги - Как снек на голову
2. ↑ Не хрусти! | Питание и диеты - Кухня - Аргументы и Факты
3. ↑ Вся правда о картофеле для чипсов - Общество | KP.UA
4. ↑ Lenta.ru: Из жизни: Жительницу Оклахомы решили лишить парализованного кенгуру
5. ↑ businesspress.ru
6. ↑ Снэк: еда или баловство? — KM.RU Кулинария. Холодные закуски.
7. ↑ Российский рынок снеков в период кризиса. Прогнозы развития — РБК. Исследования рынков.
8. ↑ Merriam-Webster’s Online Dictionary
9. ↑ Compact Oxford English Dictionary
10. ↑ Cambridge Dictionaries Online