Звездчатка средняя | это... Что такое Звездчатка средняя? (original) (raw)
Звездчатка средняя |
---|
Общий вид группы цветущих растений |
Научная классификация |
промежуточные ранги Домен: Эукариоты Царство: Растения Отдел: Цветковые[1] Класс: Двудольные[2] Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Гвоздичные Подсемейство: Звездчатковые Триба: Звездчатковые Род: Звездчатка Вид: Звездчатка средняя |
Международное научное название |
Stellaria media (L.) Vill. |
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 20169 NCBI 13274 EOL 587772 GRIN t:310864 IPNI 30072255-2 TPL ??? |
Звездча́тка сре́дняя (лат. Stellária média) — вид растений рода Звездчатка (Stellaria) семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae).
Известно также под названиями мокрица, канареечная трава[3], мокричник[4], грыжник, сердечная трава, мокрец.
Растёт близ жилья, на огородах, сорных местах, иногда по сырым лесным дорогам и полянам.
Ботаническое описание
Звездчатка средняя. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги «_Deutschlands Flora in Abbildungen_», 1796 |
Однолетнее травянистое растение.
Стебель цилиндрический, стелющийся, ветвистый, высотой до 10 см.
Листья яйцевидные, коротко заострённые; верхние сидячие, нижние на черешках.
Цветки белые, мелкие, в виде звёздочек, с двухраздельными лепестками на длинных цветоножках. Цветёт в мае — августе.
Плоды — коробочки с многочисленными округлыми или почковидными семенами.
Значение и применение
В огородах является злостным сорняком, бороться с которым трудно из-за большого количества семян. Одно растение дает в среднем 15 000 семян. Семена сохраняют свою всхожесть в почве в течение 2-5 лет. Размножается также вегетативно укоренением стеблей. Развивается с ранней весны до наступления заморозков, давая за лето несколько поколений[5].
В надземной части звездчатки средней содержится много каротина и особенно аскорбиновой кислоты. В связи с этим надземную, зелёную часть растения используют в пищу при приготовлении салатов — в сыром виде, а отваренными — вместо шпината в винегреты, борщи и как приправу ко вторым блюдам. Растение также пригодно для приготовления безалкогольных напитков[6].
Считается хорошим медоносом из-за продолжительного цветения[7].
Траву звездчатки средней добавляют в корм свиньям, гусям, цыплятам[6].
Как лекарственное растение используют в гомеопатии и народной медицине[6].
Приметы
Если звездчатка не раскрывает свои цветочки утром и держит их закрытыми целый день — ожидай дождь. Народная примета.[8]
Слева направо. Соцветие. Цветок. Семена. |
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Звездчатка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. (Проверено 9 сентября 2011)
- ↑ Ефремова Т. Ф. Мокричник // Современный толковый словарь русского языка : В 3 томах. — М.: АСТ, 2006. — Т. 2. М — П. — ISBN 5-17-029521-9
- ↑ WEB САД — Фотобаза — Сорные и агрессивные растения — Мокрица (Звездчатка средняя)
- ↑ 1 2 3 Грисюк Н. М., Гринчак И. Л., Елин Е. Я. Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины. — К.: Урожай, 1989. — С. 59. — 200 с.
- ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Звездчатка // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 113.
- ↑ Стрижёв А. В. Календарь русской природы. — 3-е изд., перераб. — М.: Моск. рабочий, 1981. — С. 209.
Литература
- Губанов И. А. и др. 564. Stellaria media (L.) Vill. — Звездчатка средняя, или Мокрица // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 173. — ISBN 9-87317-128-9