Гогошар | это... Что такое Гогошар? (original) (raw)
Гогошар | |
---|---|
Классификация | |
Род: | Капсикум |
Вид: | Перец овощной |
Поиск изображений на Викискладе |
Гогошар — сорт сладкого перца красного, жёлтого или зелёного цвета, с дольчатой поверхностью. По сравнению с обычным перцем плоды широкие, шарообразные, с очень мясистой мякотью, отличаются более острым вкусом. Распространён в Молдавии, юго-западной части Украины и в Буковине. Используется для приготовления блюд с мясом, овощных салатов, соусов, фаршированного перца, маринования.
Ссылки
Удивительный гогошар (рус.). Архивировано из первоисточника 26 мая 2012.