Калужница болотная | это... Что такое Калужница болотная? (original) (raw)
Калужница болотная |
---|
Научная классификация |
промежуточные ранги Домен: Эукариоты Царство: Растения Отдел: Цветковые[1] Класс: Двудольные[2] Порядок: Лютикоцветные Семейство: Лютиковые Подсемейство: Лютиковые Триба: Caltheae Род: Калужница Вид: Калужница болотная |
Международное научное название |
Caltha palustris L., 1753 |
Синонимы |
Caltha alpestris Schott, Nyman & Kotschy, Caltha alpina (Schur) Schur, Caltha arctica R.Br., Caltha asarifolia DC.[3], Caltha cornuta Schott, Nyman & Kotschy, Caltha laeta Schott, Nyman & Kotschy, Caltha longirostris Beck, Caltha major Mill., Caltha minor Mill.[4], Caltha polypetala Hochst. ex Lorent[5], Trollius paluster E.H.L.Krause. |
![]() ![]() |
Калу́жница боло́тная (лат. Cáltha palústris) — травянистое многолетнее растение, вид рода Калужница семейства Лютиковые (Ranunculaceae).
Содержание
- 1 Ботаническое описание
- 2 Ареал и экология
- 3 Применение
- 4 Разновидности
- 5 Примечания
- 6 Литература
- 7 Ссылки
Ботаническое описание
![]() |
---|
Калужница болотная. Ботаническая иллюстрация из книги Яна Копса «_Flora Batava_», 1800—1934 |
Стебель мясистый, прямостоячий (либо восходящий и приподнимающийся), реже — лежачий (в этом случае легко укореняется в узлах), облиственный, голый. Высота растения от 3 до 40 и более см.
Корни шнуровидные, собраны пучком.
Листья очередные, цельные, почковидные или сердцевидные, по краю городчатые или городчато-зубчатые, тёмно-зелёные, голые, блестящие. Прикорневые листья крупные (иногда до 20 см в поперечнике), на длинных мясистых черешках, стеблевые — значительно меньше, на коротких черешках. Прицветные листья сидячие. Формула цветка: [6].
Цветки числом до 7 расположены на длинных цветоносах в пазухах верхних листьев. Околоцветник простой, ярко-жёлтый, оранжевый или золотистый, до полусантиметра в диаметре, венчик состоит из 5 листочков, длиной до 25 мм каждый. Тычинок много, пестиков от 2 до 12. В Европейской части России цветёт в апреле-мае.
Плод — многолистовка. Число листовок соответствует числу пестиков в цветке. Листовки имеют на конце носик. Листовка содержит до 10 чёрных блестящих семян (размером до 2,5 мм), выпадающих из неё по созревании (в мае-июне).
Число хромосом: 2n=32, 56, 60.
Ареал и экология
Циркумбореальный вид.
Распространена повсюду в зоне умеренного климата: в Европе (за исключением самой южной части), в Северной Америке (включая Аляску и Юкон), в Закавказье и Казахстане, в Монголии и Японии, на севере и западе Китая, а также в горных районах Индийского субконтинента (север Индии, Бутан и Непал).
В России произрастает повсеместно.
Растёт в медленно текущей или стоячей воде вокруг родников и вдоль речек и ручьёв, в озёрах, на болотах и заболоченных участках в лесах и лугах, по сырым канавам. В горах забирается на высоту до 4 000 м над уровнем моря[7].
Применение
Декоративное растение, разводится садоводами, имеет садовые формы.
Из свежих цветущих растений готовят гомеопатический противокашлевый препарат[8].
Зелёные части растения ядовиты. Сырыми их употреблять нельзя! Нераспустившиеся цветочные бутоны, сваренные в воде или обваренные кипятком, маринуют в уксусе с добавлением пряностей (гвоздики, лаврового листа, перца и др.) и используют как приправу вместо каперсов для салатов, борщей, солянок. При варке ядовитое вещество полностью разрушается и растение становится безвредным.
Корневища в варёном виде также съедобны. Их можно использовать в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Сушёные и смолотые корни добавляют в муку при выпечке хлеба. На Кавказе верхушки стеблей с цветочными почками сушат и зимой употребляют в основном как приправу к первым блюдам.
Разновидности
Американские[9] ботаники выделяют две разновидности:
в то время как китайские[7] — пять (кроме Caltha palustris L. var. palustris):
- Caltha palustris var. umbrosa Diels
- Caltha palustris var. barthei Hance
- Caltha palustris var. sibirica Regel
- Caltha palustris var. himalaica Tamura
- Caltha palustris var. membranacea Turcz.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
---|---|---|---|---|
Калужница болотная: побег с листом и бутоном (Германия), цветущее растение (Польша), цветок (Словения), плод (Германия), сухие плоды и семена (Квебек). |
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Flora of North America
- ↑ Royal Botanic Garden Edinburgh
- ↑ GRIN
- ↑ Экофлора Украины = Екофлора України (укр.) / Відпов. редактор Я.П. Дідух. — Київ: Фітосоціоцентр, 2004. — Т. 2. — 480 с..
- ↑ 1 2 Flora of China
- ↑ Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Т. 2. М: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований. 2003. С. 203. ISBN 5-87317-128-9
- ↑ USDA NRCS
Литература
- Губанов И. А. и др. 588. Caltha palustris L. — Калужница болотная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 203. — ISBN 9-87317-128-9