Реакция дегидратации | это... Что такое Реакция дегидратации? (original) (raw)

Дегидрата́ция — реакция отщепления воды от молекул органических соединений

Дегидратация спиртов:

C2H5OH —> CH2=CH2 + H2O (в присутствии концентрированной H2SO4)

CH3−CH(CH3)−CH(OH)−CH3 −> CH3−C(CH3)=CH−CH3 + H2O (в присутствии концентрированной H2SO4)

При дегидратации глицерина образуется акролеин:

EliminationReactionGlycerol2Acrolein2.svg

CH3−CH2−OH + HO−CH2−CH3 −> CH3−CH2−O−CH2−CH3 + H2O

CH3−OH + HO−C2H5 −> CH3−O−C2H5 + H2O

Образование сложных эфиров (этерификация):

С2Н5ОН + СН3СООН —> СН3СООС2Н5 + Н2О

Путем дегидратации получают простые и сложные эфиры, синтетические смолы, пластмассы, лекарственные, взрывчатые вещества и др.

Question book-4.svg В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.Эта отметка установлена 14 мая 2011.