Домашняя утка | это... Что такое Домашняя утка? (original) (raw)

Утята

У́тка дома́шняя ведёт своё начало от обыкновенной дикой утки, или кряквы (Anas platyryncha).

Существуют наблюдения, что уже после третьего поколения у крякв, воспитывающихся в неволе, становятся заметными некоторые изменения, характерные для домашней утки, — как увеличение размеров тела, неуклюжесть походки, изменение цвета некоторых маховых перьев, расширение белого ошейника у селезня и т. д.

Из всех хорошо известных диких видов рода Anas только у селезня кряквы 4 средних хвостовых пера загнуты кверху и так как то же наблюдается и у домашней утки, так как, далее, все известные в настоящее время породы домашних уток по анатомическим признакам ничем существенным не отличаются от кряквы и так как, наконец, все они очень легко скрещиваются между собою и дают плодущее потомство, то мнение о происхождении всех пород домашних уток от одного дикого вида — именно от кряквы — должно быть признано более верным, чем предположение о происхождении их от нескольких диких видов.

Отличают 4 главных породы уток:

  1. простая домашняя утка, которая в свою очередь распадается на несколько подпород, отличающихся одна от другой цветом, присутствием или отсутствием хохла на голове и отчасти формою тела;

  2. крючкоклювая утка (обыкновенно белая) с загнутым книзу клювом и часто с хохлом;

  3. болтливая утка (часто белого цвета) — незначительной величины, с небольшим клювом;

  4. пингвиновая утка — высоко поднимающая свое тело и вытягивающая прямо кверху шею, отличающаяся, кроме того, очень коротким клювом, 18-перым хвостом, загнутым кверху, и сравнительно более длиною плюсною.

Существуют также породы домашних уток, не происходящие от кряквы. Часто выращиваются южноамериканские утки за то, что они менее шумные и у них менее жирное мясо, чем у крякв.

Разведение

Разведение домашних уток — 2006(в тыс. голов)
Flag of the People's Republic of China.svg КНР 2035880
Flag of France.svg Франция 74811
Flag of Vietnam.svg Вьетнам 71700
Flag of Thailand.svg Таиланд 56600
Индия Индия 50000
Flag of Malaysia.svg Малайзия 40000
Flag of Myanmar.svg Мьянма 37703
Flag of South Korea.svg Республика Корея 34000
Flag of the United States.svg США 28081
Flag of Indonesia.svg Индонезия 23720
Всего 2636730
По данным ФАО[1]

Литература

  1. ↑ FAOSTAT: ProdSTAT: Crops. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (2006). Архивировано из первоисточника 18 августа 2011. Проверено 25 января 2008.
commons: Домашняя утка на Викискладе?
Просмотр этого шаблона Одомашненные животные
Домашние Аквариумные рыбки • Канарейка • Карликовый кролик • Кошка • Крыса • Морская свинка • Попугаи • Собака • Хомяк • Черепаха
Выставочные Голубь • Лебедь-шипун • Павлин
Сельскохозяйственные животные
Млекопитающие Альпака • Буйвол • Верблюд • Коза • Корова • Кролик • Лама • Лошадь • Лошак • Мул • Овца • Олень • Осёл (ишак) • Свинья • Слон • Як
Птицы Гусь • Индейка • Курица • Мускусная утка • Перепел • Страус • Утка • Фазан • Цесарка
Насекомые Кошениль • Пчела • Шелкопряд (дубовый • тутовый)
Question book-4.svg В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.Эта отметка установлена 6 ноября 2011.