Горчица черная | это... Что такое Горчица черная? (original) (raw)

Горчица черная

Wikimedia Foundation.2010.

Смотреть что такое "Горчица черная" в других словарях:

ГОРЧИЦА БЕЛАЯ, ГОРЧИЦА ЧЕРНАЯ; РЫЖИК — англ.White mustard, black mustard; gold of pleasure, false flax нем.Weißer Senf, schwarzer Senf; Leindotter франц.Moutarde blanche, moutarde noire; caméline cultivée лат.Sinapis alba L. (syn. Brassica alba Schmalh.), Brassica… … Фитопатологический словарь-справочник
ГОРЧИЦА БЕЛАЯ И ГОРЧИЦА ЧЕРНАЯ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухня стран Ма … Энциклопедия кулинарных рецептов
Горчица сарептская — (горчица сизая, горчица русская) – Brassica juncea L. Семейство крестоцветные. Однолетнее травянистое растение высотой 40 100 см. Корень стержневой, сравнительно слабый. Стебель прямостоячий, ветвящийся, голый. Нижние листья очередные, черешковые … Энциклопедия лекарственных растений
ГОРЧИЦА — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ГОРЧИЦА — ГОРЧИЦА, название, даваемое нескольким видам растений из семейства крестоцветных (Cruciferae), из которых имеют мед. значение (Ф VII) черная Г. Brassica s. Sina pis nigra (см. рисунок), и сарептская Г. Brassica s. Sinapis juncea. Черная Г. дико… … Большая медицинская энциклопедия
Горчица — Эта статья состоит из следующих частей: 1) ботанич., 2) с. хозяйств., 3) хим. и техн., 4) медиц. 1) Под именем Г. подразумевается несколько различных видов растений из семейства крестоцветных: черная Г. (Brassica nigra Koch.) и сарептская Г. (В.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
БАКТЕРИОЗ ГОРЧИЦЫ И РЫЖИКА СОСУДИСТЫЙ; ГНИЛЬ ЧЕРНАЯ ГОРЧИЦЫ И РЫЖИКА — англ.bacterial black rot of mustard and gold of pleasure нем.Adernschwärze, Senf und Leindotter; Gefäßbakteriose, Senf und Leindotter франц.et noire et de la caméline возбудитель:Xanthomonas campestris (Pam.) Dowsoa см … Фитопатологический словарь-справочник
BRASSICA NIGRA (L.) KOCH - ЧЕРНАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ГОРЧИЦА — см. 346. < > Однолетнее растение. В. nigra (L.) Koch Черная французская горчица in Rölding s Deutschl. . 3, IV (1833) 713. Синская (1928) 380. Культ. фл. VII (1941) 82, рис. Бахтеев (1960) 222. Gamier (1961) 327, f. S y n. Sinapis nigra L.;… … Справочник растений
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Семейство крестоцветные (Brassicaceae или Cruciferae) — Крестоцветные настолько близки к каперсовым, что между ними не всегда легко провести границу. Некоторые роды, например род диптеригиум (Dipterygium), одними ботаниками включается в семейство каперсовые, а другими в крестоцветные. В… … Биологическая энциклопедия