棚倉町食べきり20・10・0運動への協力をお願いします。 | 棚倉町公式ホームページ (original) (raw)

町では世界的に問題となっている食品ロスへの取り組みとして、「棚倉町食べきり20・10・0運動」を推進しています。これは、会食や宴会での食べ残しを減らす取り組みであり、事業趣旨に賛同いただける飲食店等に協力店認定証を交付し、事業者と行政が協力して食品ロス、一般廃棄物の減量化を目指しています。

また、家庭でも食品ロスを削減できる取り組みとして、「冷蔵庫クリーンアップデー」「もったいないクッキングデー」も推進していますので、職場や家庭で「食べ物を残さない、粗末にしない」活動にご協力をお願いします。

なお、幹事さんへの進行用原稿をご用意しましたので、ご利用ください。

【棚倉町食べきり20・10・0運動】

〇会食や宴会での食べ残しを減らす運動です。

・乾杯から20分間は席を立たずに料理を楽しみましょう

・お開きの10分前には席に戻って再度料理を楽しみましょう

・「もったいない」を心がけ食べ残し0を目指しましょう。

【冷蔵庫クリーンアップデー】

〇毎月第1日曜日は、家庭の冷蔵庫に保存している賞味期限、消費期

限の近い食材を積極的に使用し冷蔵庫をなるべく空にする日です。

【もったいないクッキングデー】

〇毎月第2日曜日は、今まで食べられるのに捨てられていた野菜の茎

や皮などを活用して料理する、もったいないクッキングを実施しま

しょう。

【棚倉町食べきり20・10・0運動協力店】（令和3年3月2日現在）

〇第1号 株式会社新富家 棚倉町大字棚倉字鉄砲町17

〇第2号 株式会社ルネサンス棚倉 棚倉町大字関口字一本松43－1

〇第3号 一龍 棚倉町大字棚倉字中居野188-1

〇第4号 光明そば 棚倉町大字棚倉字広畑130-7

〇第5号 四季旬菜日本料理ごらい 棚倉町大字寺山字鶴生17-1

〇第6号 ボーカル南 棚倉町大字棚倉字南町34

〇第7号 レストラン オステリア 棚倉町大字関口字上志宝29

〇第8号 かなざわ亭 棚倉町大字棚倉字中居野179-12

〇第9号 翔べ 棚倉町大字棚倉字新町50

〇第10号 辰巳屋 棚倉町大字北山本字小桧沢95-2

〇第11号 まるや食堂 棚倉町大字逆川字向原55ｰ1

〇第12号 味のこばり 棚倉町大字棚倉字古町76ｰ3

〇第13号 手打中華 昭和軒 棚倉町大字逆川字向原2ｰ18

〇第14号 食彩工房 もみじ亭 棚倉町大字棚倉字古町16ｰ4

〇第15号 割烹 磯市 棚倉町大字棚倉字町裏52