Afternoon Cafe blog 定番になるか (original) (raw)

新しい年もいつの間にか１０日経ってしまいました。

今年の目標も決まらないままに。

今年の冬はいつもになく寒かったのと、多分に歳のせいか

何もしないでぐずぐずとした日々を過ごしてしまいました。

本日やっと皆様のブログへ新年のご挨拶を済ませたところです。

暮に友人Mさんを訪ねたら、

「今、お正月用に昆布巻きを煮ているところ。前にも煮たものがあるからあげる。」

と１本くれました。

その夜、さっそく頂いたのだけど美味しくて｡･:*ﾟ★,｡･･ﾟ☆ very d(*⌒▽⌒*)b good ｡･:*:･ﾟ★,｡･ﾟ☆

娘たちにも試食させました。

「わ～！美味しい～♪ お母さんも煮たら？そして定番おせちにしてよ」

な～んて言うものだから挑戦してみました。

ちょうど昆布も有るし。

ところが食べてみると、しょっぱ～い！！

煮汁の味はよかったんだけどな～

思うに、昆布の塩が計算に入ってなかったみたい。

それに結構な時間煮たのにも関わらず昆布が硬い。

残った煮汁を捨てて煮なおしを数回

どうやら食べられるくらいにはなったのに

「Mさんのが美味しかった。」との酷評でした。

これではわが家の定番おせちにはなりそうもありません。