どんどん焼きとは 食の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)
どんどん焼き
(
食
)
【
どんどんやき
】
一般的に箸に小麦粉などを使って焼いた薄い生地を巻き付け、ソースや醤油をかけた食べ物。
主に屋台などで販売される。
ルーツ
東京で生まれた「もんじゃ焼き」を屋台を引いて売るにあたり、外でも食べやすいようにした。
また、宣伝のため太鼓をドンドン叩いたことから「どんどん焼き」と呼ばれるようになったとされる。
そして東北地方に伝播して進化したのが現在のどんどん焼きと言われている。*1
駄菓子
株式会社菓道から発売されている駄菓子の名称でもある。
ソース味のあられ。
種類
- どんどん焼きソース味
- どんどん焼きキムチ味
- 餅太郎（塩味）
- 出版社/メーカー: やおきん
- メディア: 食品&飲料
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菓道 特選品 どんどん焼 キムチ味 （1大袋は13g入り小袋が15袋入り）
- 出版社/メーカー: 株式会社 菓道
- メディア: その他
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