酒税法とは 社会の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)
酒税法
(
社会
)
【
しゅぜいほう
】
日本の法律
酒類に酒税を課するために酒類の製造及び販売業免許等を定めた法律。現在の法律は1940年（昭和15年）に制定された旧酒税法（昭和15年法律第35号）を全面改正する形で制定された。
（課税物件）
第一条
酒類には、この法律により、酒税を課する。
以下、略
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ラ シャス カルヴァドス シードル 生産国：フランス 生産者：ラ シャス 輸入元：アレグレス リンゴで作る発泡性ワインであるシードルにリンゴの蒸留酒であるカルヴァドスを加えたもの。「それは酒精強化ワイン（シェリーなど、国内の酒税法上では甘味果実酒にあたる物）では？」と思ったものの、裏張りには果実酒 発泡性①とありました。 しかし、何故か330mlの小瓶の裏張りは甘味果実酒になっているものがネット上で見られたりでよく分かりません。日本の酒税法など酒の品質などどうでも良く、税金を取るためにエリートが考えているだけの物で、酒への愛情など何も感じない代物です。 生産者は職人気質で、より良質なお酒を造ろ…
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ビアリーに酒税がかかっているという誤解 ビアリーシリーズ。９月末には、500ml缶が追加されるようです。 自分もつい最近まで、ビアリーが高いのは酒税がかかっているからだと思っていました。が、どうやらこれが勘違いで、酒税はかかっていないらしいのです。単にいい材料を使っていたり、アルコールを抜く工程を丁寧にやってるから、価格が高いということらしいのです。 けっこう、この勘違いの記述は良く見かけます。自分も２本の記事でこう書いてしまっていたので、訂正しましたが、一度広まってしまうとねぇ・・・ アサヒビールさんに問い合わせ 実は自分、アサヒビールさんに問い合わせしてみたのです。 「ネットでは、日本の酒…#ビアリー#脱アルコール製法#酒税法#ヴェリタスブロイ#バーグブロー#シャンディガフ#ノンアルコールビール#ノンアル
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知らなかったです。ブドウや山ブドウ、もちろん干しブトウも、お酒に漬けることは法律違反になるそうです。 著作作権法などもそうですが、法律は知らなかったではすまされませんから、ちょっとショックを受けました。
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10月1日は「日本酒の日」です。 日本酒業界最大の団体 「全日本酒造組合中央会」が 昭和53(1978)年に制定しました。 日本酒の日 10月1日は「日本酒の日」 由来1「かつての酒造年度は10月1日にスタートしたから」 由来2「十二支の『酉』が『酒』を意味するから」 日本酒の日のイベント「全国一斉 日本酒で乾杯! 2024」 日本酒造りの年間スケジュール 「寒造り」の年間スケジュール 四季醸造（しきじょうぞう） 日本酒の「酒造年度」とは？ 現在の「酒造年度」 「酒造年度」の歴史 BY（Brewery Year） 「BY」の表示は義務ではない 「BY」と「製造年月」の違い 10月と言えば「実り…
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今年の6月に仕込んだ梅酒が完成しました。 仕込んでから約3ヶ月。 暗い部屋の片隅で、ひっそりホワイトリカーから梅酒へと変身してくれました。 ①仕込み直後 ②完成！ ずいぶん色がつきました。 この後は梅を取り出して濾過し、別容器に入れて作業完了です。 濾過中！ 別容器に入れました。 この瓶はダイソーで購入しました。 確か値段は¥300-でした。 こちらは以前スカイツリーに行った時、家内へのお土産に買ってきたワインが入っていた瓶です。 （残った梅は梅ジャムに……） 果実酒も揃ってきました。 次の完成予定はブルーベリー酒です。 日本には、日本国内のアルコールに関する法律「酒税法」があります。 お酒に…
ぶどうパン食べてて思いませんか。「もっとぶどうまみれのぶどうパンを食べたい」と。 時、折しもぶどうの季節。なんか残暑が居座ってますが知りません。わたしの心の中は秋です。 ぶどう４倍入りのレーズンパンを作りましょう。
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世界中のお酒の中で、 四季の移ろいを楽しめる唯一のお酒、 「日本酒」は、季節によって、 「新酒」「夏酒」「冷卸」(ひやおろし)など、 それぞれの楽しみ方があります。 そして秋 (9-11月) には、この時期だけ楽しめる 「冷卸」（ひやおろし）が出回ります。 冷卸（ひやおろし） 冷卸（ひやおろし）とは 語源 「冷卸」の解禁日 「冷卸を楽しむ」おススメの飲み方 「秋上がり」 「冷卸」「秋上がり」の違いについて 冷卸（ひやおろし） 冷卸（ひやおろし）とは 「冷卸」（ひやおろし）とは、 冬に仕込んだ新酒を劣化しないように、 春先に一度「火入れ」(加熱処理)を行ってから、 ヒンヤリした大桶でひと夏に寝か…
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日本小児科学会雑誌では、小児科医が共有したほうがよい事故情報が掲載されます。2024年7月号の学会誌からの報告を共有したいと思います。 以下、学会誌の内容を一般の方向けに簡潔にまとめました。 日本小児科学会こどもの生活環境改善委員会. Injury Alert (傷害速報) No.141 電洋酒入りゼリーの誤食による急性アルコール中毒の疑い, 日児誌 128: 755-757, 2024 【事故の概要】 4歳と2歳の兄弟が母の友人からの贈答品の洋酒入り青りんごゼリー（アルコール度数約1.5%，アルコール量約1.2 g）を摂取。摂取5~10分で2歳の弟の顔面が赤くなったことに母が気づき、ゼリーの…
キリンビールが発表した低アル飲料の新ブランド「キリン 華よい」＝９日、東京都中野区 適正飲酒の風潮の高まりを背景に、アルコール度数の低い「低アルコール」や「微アルコール」の酒類市場が活気づいている。9日にはキリンビールがアルコール度数3％の低アルの新商品を9年ぶりに発表した。8月末にはアサヒビールやサッポロビールなど5社が度数1％未満の微アルに特化したビアガーデンを開くなど、消費者が飲む機会は増えている。ただ、度数が低いとはいえ、杯を重ねると微アルであっても酔う危険性がある。度数1％未満は酒税法で「ノンアルコール飲料」に分類されるものの、飲んで運転すれば飲酒運転に当たる。 杯重ねればアルコール…
こんばんにちは！酒人です。 今回いただくのは、久米仙酒造のライスウイスキー、OKINAWA ISLAND BLUEのカスクストレングスです！泡盛で有名な久米仙酒造のウイスキーですね。 まずは基本情報です！ ・分類ウイスキー ・価格（税込）700ml：8800円 ・酒造久米仙酒造 ・産地沖縄県沖縄島 ・入手方法公式通販がある他、楽天市場でも取り扱いあり。ふるさと納税でも入手出来る場合がある。 お次はお味です！まずはロック。カスクストレングスなので、後味のアルコール感は非常に強いです。 一応補足すると、カスクストレングスというのは樽出しのまま、という意味。通常、ウイスキーなどは樽から出した後に加水…
世界でも評価される日本伝統のお酒 皆さん、こんにちは！ 今回は日本酒に関する雑学をご紹介します！ 日本酒は、米と水を原料とした伝統的な日本の酒です。 その製造には長い歴史と文化があり、地域ごとに異なる風味と香りが楽しめます。 古代から現代に至るまで、日本酒は日本人の生活に深く根付いており、その種類や製造方法も多様です。 また、適量の日本酒には健康効果もあるとされています。 この記事では、日本酒の起源からその魅力、製造方法、そして健康効果について詳しく紹介します。 日本酒の起源 日本酒の起源は明確ではありませんが、稲作文化と共に発展したとされています。 紀元前300年頃に稲作が日本に伝わったこと…
From Shizuoka to everywhere(^^)/•2ヶ月前
本日から仕事再開。休んでいる間にどれほど書類が・・・と思っていましたが、通常の２倍程度で収まっていたので、これならまぁなんとかなるかな・・・と。 とはいえ、今日は買ってきたお土産を配ったり、北海道の話をしたりで、仕事の進みは通常程度。また月曜日から頑張っていきましょうｗ とりあえずこの土日は、北海道で惚けた頭をなるべく現実に戻していくことが目標ですね・・・と言いつつ、ブログで北海道報告をしている間は無理かもなぁ・・・とも💦 まぁボチボチやっていきましょう。 さて、ミニ四駆タイムを終えたらまずは夕食を済ませることにしました。通り道にあるお店を検索したところ、こちらのラーメン屋がヒット。塩ラーメン…
花織酒（はなういしゅ）は日本最西端に位置する与那国島で製造販売されている琉球泡盛で、60度と言う度数の高さが最大の特徴です。伝統的な織物「花織」で包まれており、度数の割には飲みやすく甘酸っぱさや香ばしさが印象的でした。 与那国島にのみ伝わる酒 泡が花のように見えたから花酒 伝統的な織物「花織」 甘酸っぱさや香ばしさが印象的 ストレート ロック ハーフロック（1対1で氷を入れた水割り） お湯割り このブログのイチオシ記事 是非こちらもご覧ください 全国の御朱印を制覇したい！！ 全国のうどんを制覇したい！ 「我が道」を究めたい！ 与那国島にのみ伝わる酒 琉球泡盛花織酒60度は与那国島の碕崎元蒸留所…