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'2- ميثيل الفوران' (2-Methylfuran) هو سائل قابل للاشتعال والذوبان في الماء مع رائحة الشوكولاتة، ويوجد بصورة طبيعية في الميرتل واللافندر الهولندي يستخدم كمادة منكهة FEMA GRAS مع إمكانية استخدامه في أنواع الوقود البديلة. (ar) 2-Methylfuran, also known with the older name of sylvane, is a flammable, water-insoluble liquid with a chocolate odor, found naturally in Myrtle and Dutch Lavenderused as a FEMA GRAS flavoring substance, with the potential for use in alternative fuels. (en) Metilfurano aŭ C5H6O estas organika kombinaĵo, konsistante je unu furanila ringo ligita al metila grupo (-CH3). Ĝi estas gustigagento solvebla en akvo kun potencialo por uzo kiel alternativa fuelo. Ĝi ankaŭ povas esti uzata en polimerizaj reakcioj en la produktado de polifuranoj. Hidrogenigo de furanoderivaĵoj estas gravaj en la produktado de biofueloj kaj metilkvarhidrofurano. (eo) 2-Methylfuran ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Furane und ist isomer zu . (de) Le 2-méthylfurane est un composé chimique de formule CH3C4H3O. C'est un dérivé du furane et un isomère du . Il se présente sous la forme d'un liquide volatil incolore à l'odeur d'éther chocolatée faiblement soluble dans l'eau. Il se décompose lorsqu'il est fortement chauffé. Il est présent dans le myrte, la lavande, la fumée de cigarette ainsi que dans l'odeur des moisissures, et peut être utilisé comme arôme dans l'industrie agroalimentaire. On peut obtenir du 2-méthylfurane par réaction de peroxyde d'hydrogène H2O2 sur du pipérylène CH3=CH–CH=CH–CH3 catalysée par du palladium. Il est produit industriellement à partir d'alcool furfurylique HOCH2C4H3O par hydrogénolyse en présence de cuivre en phase gazeuse, ou à partir de furfural CHOC4H3O par séquence hydrogénation-hydrogénolyse, également en phase gazeuse. Il a été utilisé comme carburant à haut indice d'octane pendant la seconde Guerre mondiale. (fr) 2-メチルフラン（英: 2-Methylfuran）は、水に難溶で可燃性の液体である。チョコレートのような香りを持ち、天然にはギンバイカやオランダラベンダーから発見されている。FEMA GRASに適合した香料原料として使われ、代替燃料としての可能性も考えられている。 (ja) 2-methylfuraan is een organische verbinding met als brutoformule C5H6O. De stof komt voor als een ontvlambare kleurloze tot lichtgroene vloeistof, die goed oplosbaar is in water. 2-methylfuraan wordt aangetroffen in soorten uit het plantengeslacht en in lavendel. (nl) 2-Metilfurano é um composto orgânico, apresentando-se como um líquido inflamável e solúvel em água com um odor de chocolate, encontrado naturalmente na murta-comum e na lavandausado como uma substância flavorizante segura pela , com uso potencial como combustível alternativo. (pt) 2-甲基呋喃是一种可燃、不溶于水的液体。它有巧克力的气味，天然存在于香桃木属和薰衣草中。它是公认安全的调味物质，也有潜力用于替代燃料。 (zh) |
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