| dbo:abstract |
L'oli de carxofa s'extreu de les llavors de la carxofera (Cynara cardunculus). La composició és similar a la de l'oli de càrtam i l'oli de gira-sol, tots tres de la mateixa família asteràcia. Té aplicacions gastronòmiques. Des del 1997 l'oli de carxofa s'estudia com a possible primera matèria per a fabricar biocombustible. La composició en àcids grassos de l'oli de carxofa és: (ca) Artichoke oil is extracted from the seeds of the Cynara cardunculus (cardoon). It is similar in composition to safflower and sunflower oil. The fatty acid composition of artichoke oil is: Recently, artichoke oil has attracted some attention as a possible source of biodiesel. (en) アーティチョーク油(Artichoke oil)は、カルドンの種子から抽出される油脂である。組成はサフラワー油やひまわり油に似ている。アーティチョーク油の脂肪酸組成は、以下の通りである。 近年、アーティチョーク油はバイオディーゼルの原料として注目を集めている。 (ja) Артишокова олія отримується з насіння артишоку. Схожа за складом з олією сафлору та соняшниковою олією. Має такі жирні кислоти: Останнім часом, артишокова олія розглядається як можливе джерело біодизелю. (uk) |
| dbo:wikiPageID |
7995679 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength |
1797 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID |
1085348980 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink |
dbc:Vegetable_oils dbr:Cynara_cardunculus dbr:Linoleic_acid dbr:Stearic_acid dbr:Fatty_acid dbr:Sunflower_oil dbr:Palmitic_acid dbr:Biodiesel dbr:Oleic_acid dbr:Safflower_oil |
| dbp:wikiPageUsesTemplate |
dbt:Vegetable-oil-stub |
| dct:subject |
dbc:Vegetable_oils |
| rdf:type |
yago:WikicatVegetableOils yago:Abstraction100002137 yago:Chemical114806838 yago:Compound114818238 yago:EdibleFat107672135 yago:Fat114864360 yago:Lipid114938907 yago:Macromolecule114944888 yago:Material114580897 yago:Matter100020827 yago:Molecule114682133 yago:OrganicCompound114727670 yago:Part113809207 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Relation100031921 yago:Substance100019613 yago:Thing100002452 yago:Unit109465459 yago:VegetableOil107673397 |
| rdfs:comment |
L'oli de carxofa s'extreu de les llavors de la carxofera (Cynara cardunculus). La composició és similar a la de l'oli de càrtam i l'oli de gira-sol, tots tres de la mateixa família asteràcia. Té aplicacions gastronòmiques. Des del 1997 l'oli de carxofa s'estudia com a possible primera matèria per a fabricar biocombustible. La composició en àcids grassos de l'oli de carxofa és: (ca) Artichoke oil is extracted from the seeds of the Cynara cardunculus (cardoon). It is similar in composition to safflower and sunflower oil. The fatty acid composition of artichoke oil is: Recently, artichoke oil has attracted some attention as a possible source of biodiesel. (en) アーティチョーク油(Artichoke oil)は、カルドンの種子から抽出される油脂である。組成はサフラワー油やひまわり油に似ている。アーティチョーク油の脂肪酸組成は、以下の通りである。 近年、アーティチョーク油はバイオディーゼルの原料として注目を集めている。 (ja) Артишокова олія отримується з насіння артишоку. Схожа за складом з олією сафлору та соняшниковою олією. Має такі жирні кислоти: Останнім часом, артишокова олія розглядається як можливе джерело біодизелю. (uk) |
| rdfs:label |
Oli de carxofa (ca) Artichoke oil (en) アーティチョーク油 (ja) Артишокова олія (uk) |
| owl:sameAs |
freebase:Artichoke oil yago-res:Artichoke oil wikidata:Artichoke oil dbpedia-ca:Artichoke oil dbpedia-ja:Artichoke oil dbpedia-uk:Artichoke oil https://global.dbpedia.org/id/4SmKH |
| prov:wasDerivedFrom |
wikipedia-en:Artichoke_oil?oldid=1085348980&ns=0 |
| foaf:isPrimaryTopicOf |
wikipedia-en:Artichoke_oil |
| is dbo:wikiPageWikiLink of |
dbr:Linoleic_acid dbr:Cardoon dbr:List_of_vegetable_oils |
| is foaf:primaryTopic of |
wikipedia-en:Artichoke_oil |