Black radish (original) (raw)
Der Schwarze Winter-Rettich, oder auch nur Schwarzer Rettich (Raphanus sativus L. var. niger J. Kern., Syn.: Raphanus sativus var. longipinnatus L.H. Bailey), gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Er zählt zu den zum Garten-Rettich gehörenden Herbst- und Winterrettichen.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Der Schwarze Winter-Rettich, oder auch nur Schwarzer Rettich (Raphanus sativus L. var. niger J. Kern., Syn.: Raphanus sativus var. longipinnatus L.H. Bailey), gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Er zählt zu den zum Garten-Rettich gehörenden Herbst- und Winterrettichen. (de) La nigra vintra rafano (Raphanus sativus var. niger) estas vario de la kultiva rafano. Ĝi apartenas al la plantfamilio de la Brasikacoj (Brassicaceae). Ĝi apartenas al la vintra rafano kiel ankaŭ la kultivaro Münchner Bier, kiu havas ruĝan haŭton. (eo) The black radish (Raphanus sativus L. var. niger J. Kern) is a root vegetable of the family Brassicaceae and is a variety of winter radish. It is also called Black Spanish radish or Erfurter radish. The edible root has a tough black skin and white flesh. There are round and elongated varieties. Like other radishes, black radish has a sharp flavor due to various chemical compounds that the plant primarily uses as pest defense. Some of these phytochemicals are produced in high concentrations. (en) Raphanus sativus var. niger( Pour les articles homonymes, voir Radis et Raifort. ) Cet article est une ébauche concernant l’agriculture. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Raphanus sativus var. niger Radis noir. Variété Raphanus sativus var. niger(Mill.) J.Kern., 1789 Classification phylogénétique Le radis noir, ou radis d'Espagne, radis d'hiver, raifort des Parisiens, raifort cultivé (Raphanus sativus var. niger (Mill.) J.Kern.) est une plante herbacée de la famille des brassicacées à racine pivotante, utilisée dans l'alimentation humaine et en phytothérapie. (fr) Lobak hitam (Raphanus sativus L. var. niger J. Kern) adalah sebuah sayuran akar dari keluarga Brassicaceae dan merupakan berbagai lobak musim dingin. Ini juga disebut lobak Spanyol Hitam atau lobak Erfurter. Akar yang dapat dimakan memiliki kulit hitam yang keras dan daging putih. Ada varietas bulat dan memanjang. Seperti lobak lainnya, lobak hitam memiliki rasa yang tajam karena berbagai senyawa kimia yang digunakan tanaman sebagai pertahanan hama. Beberapa fitokimia ini diproduksi dalam konsentrasi tinggi. Lobak hitam adalah yang akarnya terbungkus kulit hitam atau coklat kusam dan dengan daging putih. Umumnya, lobak hitam lebih besar dari varietas lobak musim semi dan tumbuh sekitar tujuh hingga sepuluh sentimeter dengan diameter atau panjang. Tanaman ini dapat tumbuh hingga ketinggian 0,5 m (20 in). Bergantung pada varietasnya, lobak itu bulat, silindris atau memanjang. (in) De rammenas (Raphanus sativus subsp. niger) is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Cruciferae oftewel Brassicaceae). De naam wordt ook wel als ramenas gespeld. De plant komt oorspronkelijk uit het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied. Een van de voorouders is waarschijnlijk Raphanus maritimus. Het is een zeer oud gewas dat al rond 4000 v.Chr. door de Oude Egyptenaren werd geteeld. De rammenas is al afgebeeld op veel Egyptische wandschilderingen en graven. Er zijn door de jaren heen veel verschillende vormen en kleuren geselecteerd. In Nederland wordt rammenas weinig geteeld, maar in Duitsland is het een belangrijk gewas. De rammenas verschilt van de radijs (Raphanus sativus subsp. sativus) doordat de laatste een stengelknol en rammenas voor het grootste gedeelte een wortelknol is. Hierdoor is de rammenas milder van smaak, steviger en groter dan de radijs. (nl) Svart rättika (Raphanus sativus L. var. niger J.Kern.) är en varietet av rättika som är en större släkting till rädisan. Den finns hela året och används på samma sätt som rädisan. Den smakar snarlikt rädisan, men rättikan har något kraftigare smak. Rättika har nästan helt försvunnit ur restaurangköken, för den passar endast till vissa anrättningar. Den är rik på C-vitamin och används endast rå. (sv) 長羽裂蘿蔔（学名：Raphanus sativus var. longipinnatus）是十字花科蘿蔔屬蘿蔔的变种。分布在以及中国大陸各地等地，目前尚未由人工引种栽培。俗稱白蘿蔔，又名菜頭 (zh) |
| dbo:class | dbr:Eudicots |
| dbo:division | dbr:Angiosperms |
| dbo:family | dbr:Brassicaceae |
| dbo:genus | dbr:Raphanus |
| dbo:kingdom | dbr:Plantae |
| dbo:order | dbr:Rosids dbr:Brassicales |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Rettichschwarzrund.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 59083862 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 9388 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1065659801 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Rosids dbr:Brassicaceae dbr:Brassicales dbr:Annual_vs._perennial_plant_evolution dbr:Cutworm dbr:Domestication dbr:Seed dbr:Glucoraphanin dbr:Mold_(fungus) dbr:Plantae dbr:Angiosperms dbr:Delia_(fly) dbr:Stew dbr:Loam dbr:Agriculture dbr:Eudicots dbr:Flea_beetle dbr:PH dbr:Glucosinolate dbr:Radish dbr:Bile dbc:Radishes dbr:Syria dbc:Food_plant_cultivars dbr:Raphanus dbr:Root_cellar dbr:Root dbr:Phytochemical dbr:File:Rettichschwarzlang.jpg dbr:Glucoraphasatin |
| dbp:binomial | Raphanus sativus var. niger J. Kern (en) |
| dbp:familia | dbr:Brassicaceae |
| dbp:genus | Raphanus (en) |
| dbp:imageCaption | Black radish, round variety (en) |
| dbp:name | Black radish (en) |
| dbp:ordo | dbr:Brassicales |
| dbp:regnum | dbr:Plantae |
| dbp:species | R. raphanistrum (en) |
| dbp:subspecies | R. raphanistrum subsp. sativus (en) |
| dbp:unrankedClassis | dbr:Eudicots |
| dbp:unrankedDivisio | dbr:Angiosperms |
| dbp:unrankedOrdo | dbr:Rosids |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Convert dbt:Short_description dbt:Taxobox dbt:Taxonbar |
| dcterms:subject | dbc:Radishes dbc:Food_plant_cultivars |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q19088 wikidata:Q756 dbo:Eukaryote dbo:Species dbo:Plant |
| rdfs:comment | Der Schwarze Winter-Rettich, oder auch nur Schwarzer Rettich (Raphanus sativus L. var. niger J. Kern., Syn.: Raphanus sativus var. longipinnatus L.H. Bailey), gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Er zählt zu den zum Garten-Rettich gehörenden Herbst- und Winterrettichen. (de) La nigra vintra rafano (Raphanus sativus var. niger) estas vario de la kultiva rafano. Ĝi apartenas al la plantfamilio de la Brasikacoj (Brassicaceae). Ĝi apartenas al la vintra rafano kiel ankaŭ la kultivaro Münchner Bier, kiu havas ruĝan haŭton. (eo) The black radish (Raphanus sativus L. var. niger J. Kern) is a root vegetable of the family Brassicaceae and is a variety of winter radish. It is also called Black Spanish radish or Erfurter radish. The edible root has a tough black skin and white flesh. There are round and elongated varieties. Like other radishes, black radish has a sharp flavor due to various chemical compounds that the plant primarily uses as pest defense. Some of these phytochemicals are produced in high concentrations. (en) Svart rättika (Raphanus sativus L. var. niger J.Kern.) är en varietet av rättika som är en större släkting till rädisan. Den finns hela året och används på samma sätt som rädisan. Den smakar snarlikt rädisan, men rättikan har något kraftigare smak. Rättika har nästan helt försvunnit ur restaurangköken, för den passar endast till vissa anrättningar. Den är rik på C-vitamin och används endast rå. (sv) 長羽裂蘿蔔（学名：Raphanus sativus var. longipinnatus）是十字花科蘿蔔屬蘿蔔的变种。分布在以及中国大陸各地等地，目前尚未由人工引种栽培。俗稱白蘿蔔，又名菜頭 (zh) Lobak hitam (Raphanus sativus L. var. niger J. Kern) adalah sebuah sayuran akar dari keluarga Brassicaceae dan merupakan berbagai lobak musim dingin. Ini juga disebut lobak Spanyol Hitam atau lobak Erfurter. Akar yang dapat dimakan memiliki kulit hitam yang keras dan daging putih. Ada varietas bulat dan memanjang. Seperti lobak lainnya, lobak hitam memiliki rasa yang tajam karena berbagai senyawa kimia yang digunakan tanaman sebagai pertahanan hama. Beberapa fitokimia ini diproduksi dalam konsentrasi tinggi. (in) Raphanus sativus var. niger( Pour les articles homonymes, voir Radis et Raifort. ) Cet article est une ébauche concernant l’agriculture. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Raphanus sativus var. niger Radis noir. Variété Raphanus sativus var. niger(Mill.) J.Kern., 1789 Classification phylogénétique (fr) De rammenas (Raphanus sativus subsp. niger) is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Cruciferae oftewel Brassicaceae). De naam wordt ook wel als ramenas gespeld. De plant komt oorspronkelijk uit het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied. Een van de voorouders is waarschijnlijk Raphanus maritimus. Het is een zeer oud gewas dat al rond 4000 v.Chr. door de Oude Egyptenaren werd geteeld. De rammenas is al afgebeeld op veel Egyptische wandschilderingen en graven. Er zijn door de jaren heen veel verschillende vormen en kleuren geselecteerd. In Nederland wordt rammenas weinig geteeld, maar in Duitsland is het een belangrijk gewas. (nl) |
| rdfs:label | Black radish (en) Schwarzer Winter-Rettich (de) Nigra vintra rafano (eo) Radis noir (fr) Lobak hitam (in) Rammenas (nl) Svart rättika (sv) 長羽裂蘿蔔 (zh) |
| owl:sameAs | wikidata:Black radish dbpedia-de:Black radish dbpedia-eo:Black radish dbpedia-fr:Black radish dbpedia-hsb:Black radish dbpedia-hu:Black radish dbpedia-id:Black radish dbpedia-nl:Black radish dbpedia-ro:Black radish dbpedia-sv:Black radish http://wa.dbpedia.org/resource/Ramonasse dbpedia-zh:Black radish https://global.dbpedia.org/id/b35v |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Black_radish?oldid=1065659801&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Rettichschwarzlang.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Rettichschwarzrund.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Black_radish |
| foaf:name | Black radish (en) |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Radish dbr:Ashkenazi_Jewish_cuisine |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Black_radish |
