Buttero (original) (raw)
Buttero ist in Italien die Bezeichnung eines berittenen Viehhirten der Maremma ("Meeresland"), der Campagna Romana und der Pontinischen Ebene, Regionen der Toskana und des Latium. Die Maremma wird in die so genannte Bassa Maremma und Alta Maremma unterteilt, also das tief gelegene Küstengebiet und das den Abruzzen vorgelagerte Hügelland. Die Landschaft wird von Pinie, Macchie, Eichen, Zypresse und Hartlaubgewächs dominiert. Die Sommer sind heiß, im Winter kann es ausgiebig regnen.
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| dbo:abstract | Buttero és el nom donat al pastor en bestiars bovins típic de la a la Toscana i en altres zones d'Itàlia, com la i les . El nom deriva aparentment del grec boútoros, «el que empeny els bous», terme format per bous, «bou», i teíro, «empènyer». El buttero cavalca habitualment el cavall típic de la pantanosa Maremma. La sella de muntar és característica i nomenada bardella. La seva roba està constituïda per calçons d'una tela rústica de cotó tramat en saia (diagonal) nomenats fustagnos, calça els cosciali (espècie de grans polaines de cuir), i porta una jaqueta de Bellón i un barret d'ala negre. Es protegeix de la pluja amb un capot de grans dimensions nomenat pastràno, que recorda el ponxo del gautxo del Riu de la Plata. Per guiar els bovins i equins, utilitza un bastó nomenat mazzarella. (ca) Buttero ist in Italien die Bezeichnung eines berittenen Viehhirten der Maremma ("Meeresland"), der Campagna Romana und der Pontinischen Ebene, Regionen der Toskana und des Latium. Die Maremma wird in die so genannte Bassa Maremma und Alta Maremma unterteilt, also das tief gelegene Küstengebiet und das den Abruzzen vorgelagerte Hügelland. Die Landschaft wird von Pinie, Macchie, Eichen, Zypresse und Hartlaubgewächs dominiert. Die Sommer sind heiß, im Winter kann es ausgiebig regnen. (de) A buttero (Italian pronunciation: [ˈbuttero], plural butteri) or cavalcante is a mounted herder, usually of horses, of cattle, or of buffaloes, in Italy, predominantly in the Maremma region of Tuscany and northern Lazio, or in the Pontine Marshes to the south. (en) Buttero es el nombre dado al pastor a caballo de ganados vacunos típico de la Maremma en Toscana y en otras zonas de Italia, como la Campaña romana y el Agro Pontino. El nombre deriva aparentemente del griego boútoros, 'el que empuja los bueyes', término formado por bous, 'buey', y teíro, 'empujar, punzar'. El buttero cabalga habitualmente el caballo típico de la pantanosa Maremma, un . La silla de montar es característica y llamada . Su ropaje está constituido por calzones de una tela rústica de algodón tramado en saia (diagonal) llamados , calza los (especie de grandes polainas de cuero), y lleva una chaqueta de terciopelo y un sombrero alar negro. Se protege de la lluvia con un capote de grandes dimensiones llamado , que recuerda al poncho del gaucho rioplatense. Para guiar a los vacunos y equinos utiliza un largo bastón llamado mazzarella. (es) Les butteri (buttero au singulier) sont les derniers éleveurs à cheval de la Maremme ou des Marais pontins (Latium). Ils ne sont plus qu'une poignée en Maremme, cette Camargue italienne dans le sud-ouest de la Toscane. Dans les troupeaux de vaches maremmanas, aux cornes impressionnantes, la fin du printemps coïncide avec la période des naissances. Poussés par les butteri chevauchant leur Maremmano, les veaux sont menés vers les pâturages. Ils prendront peu à peu leur teinte claire caractéristique. Chaque buttero possède un , en sorbier ou en olivier. Manié avec adresse, ce bâton de travail lui sert à aiguillonner les bêtes, à passer un licol ou à ouvrir une clôture sans descendre de cheval. (fr) Il buttero ['but·te·ro] è il pastore a cavallo della Maremma toscana e laziale, della Campagna Romana e dell'Agro Pontino. (it) O Buttero é o pastor a cavalo tipico da região de Maremma, Toscana e Norte do Lácio. Com uma certa aproximação do termo seria o equivalente italiano, do cowboy estadunidense. O buttero habitualmente cavalga em seu próprio cavalo da região de Maremma, o Maremmano, e tem hábitos agropastoris. (pt) |
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