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Crab Rangoon, sometimes called crab puffs, crab rangoon puffs, or cheese wontons, are filled crisp dumpling appetizers served primarily in American Chinese restaurants. (en) El rangoon de cangrejo es un dumpling frito servido en la gastronomía chino-estadounidense y más recientemente en los restaurantes tailandeses, relleno de una combinación de queso crema, carne de cangrejo ligeramente desmenuzada (más frecuentemente, carne de cangrejo en lata o surimi), cebolla y ajo. Estos rellenos se envuelve en wantán chino, dándole forma triangular o de flor, y se fríe en aceite vegetal. (es) Le crabe rangoon, parfois appelé bouffée de crabe, sont des amuse-gueules à base de boulettes croustillantes fourrées servis principalement dans les restaurants sino-américains. (fr) クラブ・ラングーン（英語: Crab Rangoon）は主にアメリカ合衆国の中華料理店で提供されている、ワンタンにカニ肉のすり身（カニカマを使用することも多い）とクリームチーズ、ワケギ、ニンニクを詰めて三角形もしくは花状につつみ、油で揚げたダンプリングである。近年では、中華料理店だけでなくタイ料理店でも提供されるようになっている。 (ja) |
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Crab Rangoon, sometimes called crab puffs, crab rangoon puffs, or cheese wontons, are filled crisp dumpling appetizers served primarily in American Chinese restaurants. (en) El rangoon de cangrejo es un dumpling frito servido en la gastronomía chino-estadounidense y más recientemente en los restaurantes tailandeses, relleno de una combinación de queso crema, carne de cangrejo ligeramente desmenuzada (más frecuentemente, carne de cangrejo en lata o surimi), cebolla y ajo. Estos rellenos se envuelve en wantán chino, dándole forma triangular o de flor, y se fríe en aceite vegetal. (es) Le crabe rangoon, parfois appelé bouffée de crabe, sont des amuse-gueules à base de boulettes croustillantes fourrées servis principalement dans les restaurants sino-américains. (fr) クラブ・ラングーン（英語: Crab Rangoon）は主にアメリカ合衆国の中華料理店で提供されている、ワンタンにカニ肉のすり身（カニカマを使用することも多い）とクリームチーズ、ワケギ、ニンニクを詰めて三角形もしくは花状につつみ、油で揚げたダンプリングである。近年では、中華料理店だけでなくタイ料理店でも提供されるようになっている。 (ja) |
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Crab Rangoon (en) Rangoon de cangrejo (es) Crabe rangoon (fr) クラブ・ラングーン (ja) |
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