Dalgona coffee (original) (raw)
قهوة دالغونا عبارة عن مشروب مصنوع عن طريق خفق كميات متساوية من مسحوق القهوة الفورية والسكر والماء الساخن حتى يصبح قشديًا ثم إضافته إلى الحليب البارد أو الساخن. من حين لآخر، يعلوها مسحوق القهوة أو الكاكاو أو البسكويت المفتت أو العسل. انتشرت على وسائل التواصل الاجتماعي خلال وباء كورونا، عندما بدأ الأشخاص الذين امتنعوا عن الخروج في تصوير مقاطع فيديو لخفق القهوة في المنزل يدويًا دون استخدام خفاقة كهربائية. الاسم مشتق من الدالغونا، وهو سكر كوري حلو، بسبب التشابه في الذوق والمظهر، على الرغم من أن معظم قهوة دالغونا لا تحتوي في الواقع على سكر الدالغونا.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | قهوة دالغونا عبارة عن مشروب مصنوع عن طريق خفق كميات متساوية من مسحوق القهوة الفورية والسكر والماء الساخن حتى يصبح قشديًا ثم إضافته إلى الحليب البارد أو الساخن. من حين لآخر، يعلوها مسحوق القهوة أو الكاكاو أو البسكويت المفتت أو العسل. انتشرت على وسائل التواصل الاجتماعي خلال وباء كورونا، عندما بدأ الأشخاص الذين امتنعوا عن الخروج في تصوير مقاطع فيديو لخفق القهوة في المنزل يدويًا دون استخدام خفاقة كهربائية. الاسم مشتق من الدالغونا، وهو سكر كوري حلو، بسبب التشابه في الذوق والمظهر، على الرغم من أن معظم قهوة دالغونا لا تحتوي في الواقع على سكر الدالغونا. (ar) Káva dalgona (korejsky: 달고나커피, anglicky: dalgona coffee) je původně asijský kávový nápoj, který se připravuje ze speciálního kávového krému a mléka. K vytvoření tohoto krému se používají tři suroviny, jedná se o instantní kávu, cukr a vodu v poměru 1 : 1 : 1, které se šlehají tak dlouho, dokud se nezmění v hustý krém. Ten se následně přidá do sklenice s buďto teplým, ale častěji studeným mlékem. Na ozdobu se používají rozdrobené sušenky, instantní káva, kakao, anebo med, není to však pravidlem. Káva dalgona Káva dalgona se stala velmi populárním nápojem v roce 2020. Na sociálních sítích byla hojně propagována obzvláště po propuknutí celosvětové pandemie covidu-19. Za náhlý úspěch této kávy během pandemie může skutečnost, že lidé nemohli navštěvovat kavárny a jim podobné podniky jako dřív, a začali si proto kavárenské nápoje připravovat doma, přičemž k vytvoření kávy dalgona není potřeba žádné speciální vybavení, krém lze vyšlehat ručně nebo s pomocí kuchyňského mixéru. Jelikož se jedná o fotogenický nápoj, přispěl jeho popularitě i trend sdílení do-it-yourself (udělej si sám) fotografií výrobků a pokrmů. Doma připravená káva dalgona se nejprve stala hitem v Jižní Koreji a následně se odtamtud rychle rozšířila do celého světa. Káva dalgona je velmi podobná indickému nápoji známému jako (případně káva Phitti Hui či indické cappuccino). Rozdíl spočívá v tom, že zatímco v případě kávy dalgona tvoří krém horní vrstvu a lije se na mléko, u indické kávy Phenti Hui je to přesně naopak, krém je na dně sklenice pod mlékem. (cs) Dalgona Coffee ist eine Kaffeespezialität, die im südchinesischen Macau entwickelt wurde und 2020 während der COVID-19-Pandemie als Internetphänomen von Südkorea ausgehend rasche Verbreitung erfuhr. (de) Dalgona coffee is a beverage made by whipping equal parts instant coffee powder, sugar, and hot water until it becomes creamy and then adding it to cold or hot milk. Occasionally, it is topped with coffee powder, cocoa, crumbled biscuits, or honey. It was popularized on social media during the COVID-19 pandemic, when people refraining from going out started making videos of whipping the coffee at home, by hand without using electrical mixers. The name is derived from dalgona, a Korean sugar candy, due to the resemblance in taste and appearance, though most dalgona coffee doesn't actually contain dalgona. (en) El café dalgona (en coreano, 달고나커피) es una bebida que se elabora batiendo proporciones iguales de café instantáneo en polvo, azúcar y agua caliente hasta que se forme una crema o espuma. Después se añade esta crema sobre leche fría o caliente. A veces se decora con , cacao, galletas o miel. Esta receta la compartieron y popularizaron en medios de comunicación sociales durante la pandemia de coronavirus 2019-20 personas que estaban cumpliendo la cuarentena en casa y comenzaron a grabar vídeos batiendo el café a mano, sin utilizar batidoras. El nombre proviene de dalgona, una golosina de azúcar coreana, debido al parecido en gusto y aspecto, a pesar de que la mayoría de estos cafés no contienen dalgona. (es) Le café dalgona (coréen : 달고나커피) est une boisson originaire de Corée du Sud, obtenue en fouettant de la poudre de café instantané, du sucre et de l'eau chaude (en proportions égales) jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux, puis en le déposant sur du lait (chaud ou froid). On peut ensuite le saupoudrer de toffee, de cacao ou de miel (fr) Kopi dalgona adalah minuman yang dibuat dengan mencampurkan kopi instan, gula, dan air panas dengan jumlah perbandingan yang sama. Campuran itu kemudian dikocok sehingga menjadi krim dan kemudian ditambahkan ke susu dingin atau panas. Sebagai hiasan, pada bagian atasnya dapat juga ditambahkan dengan kopi instan, coklat, biskuit yang sudah dihancurkan, atau madu. Kopi dalgona hanya dapat dibuat dengan menggunakan kopi instan, tidak bisa menggunakan kopi bubuk. Ini karena kopi bubuk tidak dapat membuat topping padat dan berbusa seperti yang diinginkan. (in) ダルゴナコーヒー (朝鮮語: 달고나커피)とは、インスタントコーヒー、砂糖、お湯を等比率で泡立ててホイップ状にしてから、冷たい牛乳または温かい牛乳の上に乗せて作られる飲料。オリジナルはインド、パキスタン、マカオのwhipped coffee、beaten coffeeであり、コーヒーパウダー、ココア、砕いたビスケット、または蜂蜜をトッピングすることもある。 (ja) 달고나 커피(Dalgona coffee)는 인스턴트 커피 가루, 설탕, 뜨거운 물을 넣고 크림처럼 될 때까지 휘저어 차갑거나 뜨거운 우유를 넣어 만드는 커피 음료이다. 개인 입맛에 따라 커피 가루, 코코아, 잘게 부순 비스킷, 꿀 등과 같은 장식을 더해 토핑 하기도 한다. 코로나19 범유행 때문에 사람들이 외출을 자제하는 상황에서 가정에서도 전기 믹서를 사용하지 않고 손으로 커피를 휘젓는 미디어 콘텐츠가 소셜 미디어를 통해 널리 퍼지며 유행하였다. 처음엔 한국의 추억의 설탕 과자인 달고나와 맛과 모양이 비슷해서 달고나 커피라는 이름이 붙은 것이었지만 이후에는 점차 진짜 달고나를 넣은 커피도 나오기 시작하면서 하나의 한국식 커피 메뉴로 자리잡았다. (ko) Il caffè dalgona è una bevanda ottenuta montando parti uguali di caffè istantaneo in polvere, zucchero e acqua calda fino a renderla cremosa e poi aggiungendola al latte freddo o caldo. A volte viene guarnito con polvere di caffè, cacao, biscotti sbriciolati o miele. È diventato popolare sui social media durante la pandemia COVID-19, quando le persone che si astenevano dall'uscire hanno iniziato a fare video di crema di caffè montata a mano, senza usare miscelatori elettrici . Il nome deriva da dalgona, una tipica caramella coreana fatta di zucchero e bicarbonato di sodio, per via della somiglianza nel gusto e nell'aspetto, sebbene la maggior parte del caffè dalgona in realtà non contenga dalgona. (it) Café dalgona (em coreano: 달고나커피) é uma bebida feita por batedeiras de proporções iguais de Café em pó instantâneo, açúcar e água quente até que um creme ou espuma é formada. Em seguida, adicione esse creme ao leite quente ou frio. Às vezes é decorada com café em pó, cacau, biscoitos ou mel. Sua receita foi compartilhada e popularizada nas mídias sociais durante Pandemia de COVID-19, por pessoas que estavam em quarentena em casa e comendo Eles fizeram vídeos batendo o café à mão, sem usar Mixers. O nome vem de dalgona, um doce de açúcar coreano devido à semelhança de sabor e aparência, apesar do fato de que a maioria desses cafés não contém dalgona. (pt) Дальгона-кофе (также известный, как карантинный напиток; карантинный кофе) — кофейный напиток, изготавливаемый путем взбивания равных частей порошка растворимого кофе, сахара и горячей воды до кремообразного состояния с последующим добавлением его в холодное или горячее молоко. Иногда напиток украшают кофейным порошком, какао, крошенным печеньем или медом. Напиток получил популярность в социальных сетях во время пандемии COVID-19, когда люди, находясь на карантине, начали снимать видео о приготовлении взбитого кофе в домашних условиях без использования миксеров. Название происходит от корейского слова дальгона (кор. 달고나), обозначающего вид конфет из сахара, из-за сходства во вкусе и внешнем виде, хотя в большинстве случаев этот напиток не содержит дальгону. Дальгона-кофе можно приготовить только из растворимого кофе, т.к. в отличие от молотых кофейных зерен, растворимый кофе создает плотную и пенистую смесь по причинам во многом связанным с процессом приготовления кофейных гранул. (ru) Dalgona-kaffe är en dryck som görs genom att vispa lika stora andelar snabbkaffepulver, socker och varmt vatten tills blandningen blir krämig och sedan tillsätta den till kall eller varm mjölk. Ibland toppas kaffedrycken med kaffepulver, kakao, smulat kex eller honung. Dalgona blev känt på sociala medier under COVID-19-pandemin, när människor som avstod från att gå ut började göra videor om hur de blandade kaffedrycken för hand utan att använda elvisp. Namnet härrör från dalgona, ett koreanskt godis, på grund av likheten i smak och utseende, även om de flesta dalgona-kafferecept inte innehåller dalgona. (sv) 手打咖啡或400次咖啡是用即溶咖啡、食糖、熱水攪拌而成的咖啡飲料。起源地為澳門一間老字號「漢記」，於韓國節目《新品上市 便利餐廳》由演員丁一宇帶領觀眾走訪，而在2019冠狀病毒病疫情期間於韓國爆紅，不願外出的人們在家裡用手攪打400次咖啡製作成的影片開始流行。 (zh) |
| dbo:origin | dbr:South_Korea |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Homemade_Dalgona_Coffee.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://www.youtube.com/watch%3Fv=YbioO7wX1SA https://www.youtube.com/watch%3Fv=rIpvOdIsN1o |
| dbo:wikiPageID | 63520964 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 14317 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1105433408 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Beaten_coffee dbr:Mixer_(appliance) dbr:Instant_coffee dbr:Coloane dbc:Sweet_drinks dbr:Chow_Yun-fat dbr:Coffee dbr:Frappé_coffee dbr:Shipwright dbr:Stars'_Top_Recipe_at_Fun-Staurant dbr:Sugar dbr:COVID-19_pandemic_in_South_Korea dbr:TikTok dbr:ASMR dbr:Dalgona dbc:South_Korean_drinks dbc:Macau_cuisine dbc:Coffee_drinks dbr:Jung_Il-woo dbc:Coffee_in_South_Korea dbr:Coffee_bean dbr:Coffee_milk dbr:Honeycomb_toffee dbr:Do_it_yourself dbc:COVID-19_pandemic_in_South_Korea dbr:South_Korea dbr:TikTok_food_trends dbr:Milk dbr:YouTube dbr:Water |
| dbp:c | 手打咖啡 (en) |
| dbp:caption | Homemade dalgona coffee (en) |
| dbp:flavour | dbr:Dalgona |
| dbp:float | right (en) |
| dbp:hangul | (en) |
| dbp:ingredients | Coffee, sugar, water and milk (en) |
| dbp:introduced | 2004 (xsd:integer) |
| dbp:j | sau2 daa2 gaa1 fe1 (en) |
| dbp:l | hand beaten coffee (en) |
| dbp:mr | talgona k'ŏp'i (en) |
| dbp:name | Chow Yun-fat coffee (en) Dalgona coffee (en) Hand beaten coffee (en) |
| dbp:origin | Macau, South Korea, India (en) |
| dbp:rr | dalgona keopi (en) |
| dbp:title | Korean name (en) |
| dbp:type | dbr:Coffee |
| dbp:video | Stars' Top Recipe at Fun-Staurant episode featuring Jung Il-woo presenting whipped coffee (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Coffee dbt:Disputed_inline dbt:External_media dbt:In_lang dbt:Infobox_Chinese dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_dmy_dates dbt:Wiktionary dbt:Infobox_Korean_name dbt:Infobox_drink |
| dcterms:subject | dbc:Sweet_drinks dbc:South_Korean_drinks dbc:Macau_cuisine dbc:Coffee_drinks dbc:Coffee_in_South_Korea dbc:COVID-19_pandemic_in_South_Korea |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Beverage dbo:Food |
| rdfs:comment | قهوة دالغونا عبارة عن مشروب مصنوع عن طريق خفق كميات متساوية من مسحوق القهوة الفورية والسكر والماء الساخن حتى يصبح قشديًا ثم إضافته إلى الحليب البارد أو الساخن. من حين لآخر، يعلوها مسحوق القهوة أو الكاكاو أو البسكويت المفتت أو العسل. انتشرت على وسائل التواصل الاجتماعي خلال وباء كورونا، عندما بدأ الأشخاص الذين امتنعوا عن الخروج في تصوير مقاطع فيديو لخفق القهوة في المنزل يدويًا دون استخدام خفاقة كهربائية. الاسم مشتق من الدالغونا، وهو سكر كوري حلو، بسبب التشابه في الذوق والمظهر، على الرغم من أن معظم قهوة دالغونا لا تحتوي في الواقع على سكر الدالغونا. (ar) Dalgona Coffee ist eine Kaffeespezialität, die im südchinesischen Macau entwickelt wurde und 2020 während der COVID-19-Pandemie als Internetphänomen von Südkorea ausgehend rasche Verbreitung erfuhr. (de) Dalgona coffee is a beverage made by whipping equal parts instant coffee powder, sugar, and hot water until it becomes creamy and then adding it to cold or hot milk. Occasionally, it is topped with coffee powder, cocoa, crumbled biscuits, or honey. It was popularized on social media during the COVID-19 pandemic, when people refraining from going out started making videos of whipping the coffee at home, by hand without using electrical mixers. The name is derived from dalgona, a Korean sugar candy, due to the resemblance in taste and appearance, though most dalgona coffee doesn't actually contain dalgona. (en) El café dalgona (en coreano, 달고나커피) es una bebida que se elabora batiendo proporciones iguales de café instantáneo en polvo, azúcar y agua caliente hasta que se forme una crema o espuma. Después se añade esta crema sobre leche fría o caliente. A veces se decora con , cacao, galletas o miel. Esta receta la compartieron y popularizaron en medios de comunicación sociales durante la pandemia de coronavirus 2019-20 personas que estaban cumpliendo la cuarentena en casa y comenzaron a grabar vídeos batiendo el café a mano, sin utilizar batidoras. El nombre proviene de dalgona, una golosina de azúcar coreana, debido al parecido en gusto y aspecto, a pesar de que la mayoría de estos cafés no contienen dalgona. (es) Le café dalgona (coréen : 달고나커피) est une boisson originaire de Corée du Sud, obtenue en fouettant de la poudre de café instantané, du sucre et de l'eau chaude (en proportions égales) jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux, puis en le déposant sur du lait (chaud ou froid). On peut ensuite le saupoudrer de toffee, de cacao ou de miel (fr) Kopi dalgona adalah minuman yang dibuat dengan mencampurkan kopi instan, gula, dan air panas dengan jumlah perbandingan yang sama. Campuran itu kemudian dikocok sehingga menjadi krim dan kemudian ditambahkan ke susu dingin atau panas. Sebagai hiasan, pada bagian atasnya dapat juga ditambahkan dengan kopi instan, coklat, biskuit yang sudah dihancurkan, atau madu. Kopi dalgona hanya dapat dibuat dengan menggunakan kopi instan, tidak bisa menggunakan kopi bubuk. Ini karena kopi bubuk tidak dapat membuat topping padat dan berbusa seperti yang diinginkan. (in) ダルゴナコーヒー (朝鮮語: 달고나커피)とは、インスタントコーヒー、砂糖、お湯を等比率で泡立ててホイップ状にしてから、冷たい牛乳または温かい牛乳の上に乗せて作られる飲料。オリジナルはインド、パキスタン、マカオのwhipped coffee、beaten coffeeであり、コーヒーパウダー、ココア、砕いたビスケット、または蜂蜜をトッピングすることもある。 (ja) 달고나 커피(Dalgona coffee)는 인스턴트 커피 가루, 설탕, 뜨거운 물을 넣고 크림처럼 될 때까지 휘저어 차갑거나 뜨거운 우유를 넣어 만드는 커피 음료이다. 개인 입맛에 따라 커피 가루, 코코아, 잘게 부순 비스킷, 꿀 등과 같은 장식을 더해 토핑 하기도 한다. 코로나19 범유행 때문에 사람들이 외출을 자제하는 상황에서 가정에서도 전기 믹서를 사용하지 않고 손으로 커피를 휘젓는 미디어 콘텐츠가 소셜 미디어를 통해 널리 퍼지며 유행하였다. 처음엔 한국의 추억의 설탕 과자인 달고나와 맛과 모양이 비슷해서 달고나 커피라는 이름이 붙은 것이었지만 이후에는 점차 진짜 달고나를 넣은 커피도 나오기 시작하면서 하나의 한국식 커피 메뉴로 자리잡았다. (ko) Il caffè dalgona è una bevanda ottenuta montando parti uguali di caffè istantaneo in polvere, zucchero e acqua calda fino a renderla cremosa e poi aggiungendola al latte freddo o caldo. A volte viene guarnito con polvere di caffè, cacao, biscotti sbriciolati o miele. È diventato popolare sui social media durante la pandemia COVID-19, quando le persone che si astenevano dall'uscire hanno iniziato a fare video di crema di caffè montata a mano, senza usare miscelatori elettrici . Il nome deriva da dalgona, una tipica caramella coreana fatta di zucchero e bicarbonato di sodio, per via della somiglianza nel gusto e nell'aspetto, sebbene la maggior parte del caffè dalgona in realtà non contenga dalgona. (it) Café dalgona (em coreano: 달고나커피) é uma bebida feita por batedeiras de proporções iguais de Café em pó instantâneo, açúcar e água quente até que um creme ou espuma é formada. Em seguida, adicione esse creme ao leite quente ou frio. Às vezes é decorada com café em pó, cacau, biscoitos ou mel. Sua receita foi compartilhada e popularizada nas mídias sociais durante Pandemia de COVID-19, por pessoas que estavam em quarentena em casa e comendo Eles fizeram vídeos batendo o café à mão, sem usar Mixers. O nome vem de dalgona, um doce de açúcar coreano devido à semelhança de sabor e aparência, apesar do fato de que a maioria desses cafés não contém dalgona. (pt) Dalgona-kaffe är en dryck som görs genom att vispa lika stora andelar snabbkaffepulver, socker och varmt vatten tills blandningen blir krämig och sedan tillsätta den till kall eller varm mjölk. Ibland toppas kaffedrycken med kaffepulver, kakao, smulat kex eller honung. Dalgona blev känt på sociala medier under COVID-19-pandemin, när människor som avstod från att gå ut började göra videor om hur de blandade kaffedrycken för hand utan att använda elvisp. Namnet härrör från dalgona, ett koreanskt godis, på grund av likheten i smak och utseende, även om de flesta dalgona-kafferecept inte innehåller dalgona. (sv) 手打咖啡或400次咖啡是用即溶咖啡、食糖、熱水攪拌而成的咖啡飲料。起源地為澳門一間老字號「漢記」，於韓國節目《新品上市 便利餐廳》由演員丁一宇帶領觀眾走訪，而在2019冠狀病毒病疫情期間於韓國爆紅，不願外出的人們在家裡用手攪打400次咖啡製作成的影片開始流行。 (zh) Káva dalgona (korejsky: 달고나커피, anglicky: dalgona coffee) je původně asijský kávový nápoj, který se připravuje ze speciálního kávového krému a mléka. K vytvoření tohoto krému se používají tři suroviny, jedná se o instantní kávu, cukr a vodu v poměru 1 : 1 : 1, které se šlehají tak dlouho, dokud se nezmění v hustý krém. Ten se následně přidá do sklenice s buďto teplým, ale častěji studeným mlékem. Na ozdobu se používají rozdrobené sušenky, instantní káva, kakao, anebo med, není to však pravidlem. Káva dalgona (cs) Дальгона-кофе (также известный, как карантинный напиток; карантинный кофе) — кофейный напиток, изготавливаемый путем взбивания равных частей порошка растворимого кофе, сахара и горячей воды до кремообразного состояния с последующим добавлением его в холодное или горячее молоко. Иногда напиток украшают кофейным порошком, какао, крошенным печеньем или медом. Напиток получил популярность в социальных сетях во время пандемии COVID-19, когда люди, находясь на карантине, начали снимать видео о приготовлении взбитого кофе в домашних условиях без использования миксеров. Название происходит от корейского слова дальгона (кор. 달고나), обозначающего вид конфет из сахара, из-за сходства во вкусе и внешнем виде, хотя в большинстве случаев этот напиток не содержит дальгону. (ru) |
| rdfs:label | قهوة دالغونا (ar) Dalgona coffee (en) Káva dalgona (cs) Dalgona Coffee (de) Café dalgona (es) Café dalgona (fr) Kopi dalgona (in) Caffè dalgona (it) 달고나 커피 (ko) ダルゴナコーヒー (ja) Café dalgona (pt) Дальгона-кофе (ru) Dalgona-kaffe (sv) 椪糖咖啡 (zh) |
| owl:sameAs | wikidata:Dalgona coffee dbpedia-ar:Dalgona coffee dbpedia-cs:Dalgona coffee dbpedia-de:Dalgona coffee dbpedia-es:Dalgona coffee dbpedia-fa:Dalgona coffee dbpedia-fr:Dalgona coffee dbpedia-id:Dalgona coffee dbpedia-it:Dalgona coffee dbpedia-ja:Dalgona coffee http://jv.dbpedia.org/resource/Kopi_dalgona http://kn.dbpedia.org/resource/ಡಲ್ಗೋನಾ_ಕಾಫಿ dbpedia-ko:Dalgona coffee dbpedia-ms:Dalgona coffee dbpedia-pt:Dalgona coffee dbpedia-ru:Dalgona coffee dbpedia-sv:Dalgona coffee http://tl.dbpedia.org/resource/Kapeng_dalgona dbpedia-vi:Dalgona coffee dbpedia-zh:Dalgona coffee https://global.dbpedia.org/id/BvyG2 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Dalgona_coffee?oldid=1105433408&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Homemade_Dalgona_Coffee.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Dalgona_coffee |
| foaf:name | Chow Yun-fat coffee (en) Dalgona coffee (en) Hand beaten coffee (en) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Dalgona_Coffee |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Beaten_coffee dbr:List_of_coffee_drinks dbr:Instant_coffee dbr:Frappé_coffee dbr:Cuban_espresso dbr:Stars'_Top_Recipe_at_Fun-Staurant dbr:TikTok dbr:Toki_(restaurant) dbr:Dalgona dbr:Dalgona_Coffee dbr:TikTok_food_trends |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Dalgona_coffee |
