Ethical eating (original) (raw)
تشير أخلاقيات الأكل إلى العواقب الأخلاقية لاختيارات الطعام، سواء تلك المصنوعة من البشر لأنفسهم أو تلك المصنوعة من أجل الحيوانات المرباة بغرض الأكل. وهناك مخاوف مشتركة كالضرر الذي يلحق بالبيئة، وممارسات العمل الاستغلالية، ونقص الطعام للآخرين، والمعاملة غير الإنسانية للحيوانات المرباة بغرض الأكل بالإضافة إلى الآثار غير المقصودة لسياسة الغذاء. فتعد أخلاقيات الطعام هي نوع من أنواع النزعة الاستهلاكية الأخلاقية.
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| dbo:abstract | تشير أخلاقيات الأكل إلى العواقب الأخلاقية لاختيارات الطعام، سواء تلك المصنوعة من البشر لأنفسهم أو تلك المصنوعة من أجل الحيوانات المرباة بغرض الأكل. وهناك مخاوف مشتركة كالضرر الذي يلحق بالبيئة، وممارسات العمل الاستغلالية، ونقص الطعام للآخرين، والمعاملة غير الإنسانية للحيوانات المرباة بغرض الأكل بالإضافة إلى الآثار غير المقصودة لسياسة الغذاء. فتعد أخلاقيات الطعام هي نوع من أنواع النزعة الاستهلاكية الأخلاقية. (ar) Ethical eating or food ethics refers to the moral consequences of food choices, both those made by humans and animals. Common concerns are damage to the environment, exploitive labor practices, food shortages for others, inhumane treatment of food animals, and the unintended effects of food policy. Ethical eating is a type of ethical consumerism. (en) La alimentación ética o ética alimentaria es un término usado en la filosofía moral para un tipo de activismo del consumidor basado en el concepto de la compra de productos fabricados éticamente que apoyan a los pequeños fabricantes o artesanos locales y protegen a los animales y el medio ambiente. Este grupo de activismo suele boicotear los productos que explotan a los niños como trabajadores, se prueban en animales o dañan el medio ambiente. Es un campo interdisciplinario relacionado con la ética ambiental y la ética animal. Los temas dentro de la ética alimentaria son el uso de agentes químicos (plaguicidas y fertilizantes), intervenciones genéticas (cambio de animales y plantas mediante modificación genética), condiciones de trabajo en la agricultura y la industria alimentaria, distribución de alimentos (hambre y desnutrición), calidad de la nutrición, bienestar animal y derechos de los animales de granja, y activismo contra ciertas prácticas alimentarias. Quienes practican la ética alimentaria tienen especial cuidado en las consecuencias morales de las elecciones alimentarias, tanto las realizadas por humanos como por animales. La alimentación ética es un tipo de consumismo ético, que en algunos casos tiene protección penal por peligros graves a la salud y la vida derivados en productos de consumo más allá de la desconfianza del ciudadano. La alimentación ética puede incluir consideraciones de igual empatía y sensibilidad hacia las plantas: el consumo de sus frutas y elementos de las plantas destinados para el consumo animal. La aplicación de los principios en torno a una ética alimentaria suelen estar presente fundamentalmente como privilegios económicos propias de las clases altas y menos presentes en grupos de marginalidad socio-demográficos y étnicos. El enfoque en la ética alimentaria puede llegar a ser obsesivo en búsqueda de una dieta perfecta con un sobrepujante esfuerzo a lo restrictivo en vez de lo saludable en términos generales. (es) 食農倫理学(agriculture and food ethics)（しょくのうりんりがく）、倫理的な食消費(ethical food consumption)とは、食物選択の倫理的評価（「私たちは何を食べるべきか」「私たちは何を食べるべきではないか」）の理論的検討を行う応用倫理学の一分野であり、また倫理的消費の一分野として位置づけられる。多く扱われるテーマとして、環境負荷、労働力の搾取、飢餓と飽食、家畜の非人道的な扱い（動物の権利）、食料生産および食料政策の意図しない影響などがあげられる。 (ja) Voedselethiek is een toegepaste tak van de moraalfilosofie die zich bezighoudt met de wijze waarop voedsel wordt geproduceerd en geconsumeerd. Het is een interdisciplinair veld dat verwant is met milieu-ethiek en dierenethiek. Thema's binnen de voedselethiek zijn het gebruik van chemische middelen (pesticiden en kunstmest), genetische ingrepen (via genetische modificatie veranderen van dieren en planten), de werkomstandigheden in de landbouw en de voedingsindustrie, de verdeling van voedsel (honger en ondervoeding), kwaliteit van voeding (vers versus heel erg bewerkt zonder gezonde voedingsmiddelen), dierenwelzijn en rechten van landbouwhuisdieren, en het activisme tegen bepaalde voedselpraktijken. De rol van consumenten en producenten wordt hierbij aan de orde gesteld. (nl) |
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