Fulton Fish Market (original) (raw)
Der Fulton Fish Market in New York City ist der größte Fischmarkt der Vereinigten Staaten und nach Tokio der größte der Welt.
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| dbo:abstract | El Fulton Fish Market és un dels mercats de peix i de productes del mar més importants dels Estats Units situat a New York. El primer mercat va obrir les portes el 1822 i servia d'acollida als vaixells que havien travessat l'Oceà Atlàntic. A partir dels anys 1850, la majoria dels peixos pescats a la rodalia de la ciutat eren portats al Fulton Fish Market, on eren comprats, o bé per restauradors, o bé per majoristes, a la recerca de peix fresc de tota mena. No era d'altra banda estrany que peixos procedents de tota Nova Anglaterra passessin per aquest mercat abans de ser revenuts a les ciutats on havien estat pescats. De fa alguns decennis, els preus són controlats i fixats pel govern americà, el que tradueix la importància d'aquest mercat de peix a tota l'àrea metropolitana de Nova York. El juliol de 2005, el Fulton Fish Market s'ha desplaçat, anant del magatzem original situat a Fulton Street, al barri del Bronx, a Hunts Point. El nou mercat presenta així infraestructures modernes, com el nou magatzem, que ofereix un enllumenat, i condicions de frescor òptimes. El Fulton Fish Market no és l'únic mercat a l'engròs de Manhattan, ja que un Meat Market, dedicat a la carn està situat a l'altura de la West Side, permetent als restauradors de tota la regió proveir-se de carn, a més a més del peix. (ca) Der Fulton Fish Market in New York City ist der größte Fischmarkt der Vereinigten Staaten und nach Tokio der größte der Welt. (de) The Fulton Fish Market is a fish market in Hunts Point, a section of the New York City borough of the Bronx, in New York, United States. It was originally a wing of the Fulton Market, established in 1822 to sell a variety of foodstuffs and produce. In November 2005, the Fish Market relocated to a new facility in Hunts Point in the Bronx, from its historic location near the Brooklyn Bridge along the East River waterfront at and above Fulton Street in the Financial District, Lower Manhattan. During much of its 183-year tenure at the original site, the Fulton Fish Market was the most important wholesale East Coast fish market in the United States. Opened in 1822, it was the destination of fishing boats from across the Atlantic Ocean. By the 1950s, most of the Market's fish were trucked in rather than offloaded from the docks. The wholesalers at the Market then sold it to restaurateurs and retailers who purchased fresh fish of every imaginable variety. Prices at the Fulton Fish Market were tracked and reported by the United States government. In its original location, it was one of the last, and most significant, of the great wholesale food markets of New York. It survived major fires in 1835, 1845, 1918, and 1995. In its new location in the Hunts Point Cooperative Market, it handles millions of pounds of seafood daily, with annual sales exceeding $1 billion, and is second in size only to Tokyo's Tsukiji fish market. (en) El Mercado Fulton de Pescado o Fulton Fish Market es un mercado de pescado en Nueva York, Estados Unidos. Originalmente fue un ala del Mercado Fulton, establecido en 1822 para vender variedad en los productos alimenticios. En noviembre de 2005, el mercado se trasladó a una nueva instalación en Hunts Point en el Bronx desde su histórica ubicación, cerca del Puente de Brooklyn a lo largo del Río Este en la costa y por encima de la calle Fulton en Lower Manhattan, en Nueva York. Durante la mayor parte de sus 183 años de permanencia en su sitio original, el mercado Fulton fue el más importante mercado mayoritario en ventas de pescado en los Estados Unidos. Con su apertura en 1822, fue el destino de los barcos de pesca de todo el Océano Atlántico. En la década de 1950, la mayoría del pescado del mercado era embarcado en camiones desde los muelles. Los mayoristas en el mercado luego lo vendían a los minoristas y restauranteros que compraban el producto fresco y de cualquier variedad imaginable. Los precios en el mercado fueron rastreados y comunicados por el Gobierno de los EE. UU. En su ubicación original, que fue uno de los últimos y más importantes, de los grandes mercados mayoristas de alimentos de Nueva York. Sobrevivió a grandes incendios en 1835, 1845, 1918, y 1995. (es) Le Fulton Fish Market est un marché aux poissons situé à New York, dans l'arrondissement du Bronx. Il est l'un des plus importants marché aux poissons et de produits de la mer des États-Unis. (fr) フルトン魚市場（フルトンうおいちば、Fulton Fish Market）は、アメリカ合衆国ニューヨーク市ブロンクス区に存在する魚市場である。かつてはマンハッタン区フィナンシャル・ディストリクトのフルトン・ストリートにあった。 1822年に誕生したが、1835年、1845年、1918年そして1995年に大きな火事に見舞われた。20世紀中、マフィアとの関連も指摘されていた（特にジェノヴェーゼ一家のがこの市場を牛耳ったことで悪名高い）。犯罪組織の影響力を排除するため、2005年11月14日にブロンクス区へ移転した。 (ja) Il Fulton Fish Market di New York è il più grande mercato ittico degli Stati Uniti e il più grande al mondo dopo Tokyo. (it) |
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