Garlic salt (original) (raw)
La sal d'all és una sal condimentada usada com a condiment. Consisteix en una mescla d'all sec molt i sal de taula amb un humectant (per exemple, silicat dicàlcic). En una forma més bàsica es prepara combinant 3 parts de sal i 1 d'all en pols. S'utilitza com a substitut de l'all fresc, per exemple en hamburguesa o xili amb carn. No s'ha de confondre amb l'all picat, granulat o en pols, que consisteix només en all sec molt i també es ven com a espècia.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | La sal d'all és una sal condimentada usada com a condiment. Consisteix en una mescla d'all sec molt i sal de taula amb un humectant (per exemple, silicat dicàlcic). En una forma més bàsica es prepara combinant 3 parts de sal i 1 d'all en pols. S'utilitza com a substitut de l'all fresc, per exemple en hamburguesa o xili amb carn. No s'ha de confondre amb l'all picat, granulat o en pols, que consisteix només en all sec molt i també es ven com a espècia. (ca) ملح الثوم هو ملح متبل مصنوع من خليط من ثوم مطحون ومجفف وملح مع مادة مكافحة للتكتل (مثل سيليكات الكالسيوم). في أبسط أشكاله يتم تصنيعه من خلال الجمع بين 3 أجزاء من الملح مع جزء واحد من مسحوق الثوم حسب الحجم، أو 6 أجزاء من الملح وجزء واحد من مسحوق الثوم حسب الوزن. وينبغي عدم الخلط مع الثوم المفروم حبيبات الثوم أو مسحوق الثوم، إذ يجب أن يكون الثوم مطحونا ومجففا، ويباع كتوابل. (ar) Garlic salt is a seasoned salt made of a mixture of dried, ground garlic and table salt with an anti-caking agent (e.g. calcium silicate). In its most basic form it is made by combining 3 parts salt and 1 part dried garlic powder by volume, or 6 parts salt and 1 part garlic powder by weight. (en) La sal de ajo es una usada como condimento. Consiste en una mezcla de ajo seco molido y sal de mesa con un humectante (por ejemplo, silicato dicálcico). En su forma más básica se prepara combinando 3 partes de sal y un 1 de ajo en polvo. Se usa como sustituto del ajo fresco, por ejemplo en hamburguesas o chile con carne. No debería confundirse con el ajo picado, granulado o en polvo, que consiste solo en ajo seco molido y también se vende como especia, pero que no lleva sal. (es) Garam bawang putih adalah sebuah penyedap rasa yang terbuat dari campuran bawang putih kering dan garam meja dan sebuah agen anti-gumpal (seperti ). Dalam kebanyakan bentuk paling dasarnya, bahan tersebut terbuat dari campuran 3/4 garam dan 1/4 bubuk bawang putih kering menurut volume, atau 6/7 garam dan 1/7 bubuk bawang putih menurut berat. (in) Knoflookzout is een zoutsoort waaraan de smaak knoflook is toegevoegd dat vooral gebruikt wordt om voeding te kruiden. Knoflookzout bestaat uit grondgedroogd knoflook, tafelzout en een vochtvasthoudend middel (Calciumsilicaat). Het wordt gebruikt als vervangend middel van knoflook in hamburgers of chili. Knoflookzout mag niet verward worden met gehakt knoflook, korrelvormig knoflook of knoflookpoeder die ook verkocht worden als specerij. (nl) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/GarlicSalt.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 10339368 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 874 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 999095015 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Calcium_silicate dbr:Garlic dbc:Edible_salt dbr:Humectant dbc:Herb_and_spice_mixtures dbr:Seasoned_salt dbr:Table_salt dbr:File:GarlicSalt.jpg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Portal_bar dbt:Reflist dbt:Salt_topics dbt:Herbs_and_spices dbt:Spice-stub |
| dct:subject | dbc:Edible_salt dbc:Herb_and_spice_mixtures |
| gold:hypernym | dbr:Salt |
| rdf:type | dbo:ChemicalCompound |
| rdfs:comment | La sal d'all és una sal condimentada usada com a condiment. Consisteix en una mescla d'all sec molt i sal de taula amb un humectant (per exemple, silicat dicàlcic). En una forma més bàsica es prepara combinant 3 parts de sal i 1 d'all en pols. S'utilitza com a substitut de l'all fresc, per exemple en hamburguesa o xili amb carn. No s'ha de confondre amb l'all picat, granulat o en pols, que consisteix només en all sec molt i també es ven com a espècia. (ca) ملح الثوم هو ملح متبل مصنوع من خليط من ثوم مطحون ومجفف وملح مع مادة مكافحة للتكتل (مثل سيليكات الكالسيوم). في أبسط أشكاله يتم تصنيعه من خلال الجمع بين 3 أجزاء من الملح مع جزء واحد من مسحوق الثوم حسب الحجم، أو 6 أجزاء من الملح وجزء واحد من مسحوق الثوم حسب الوزن. وينبغي عدم الخلط مع الثوم المفروم حبيبات الثوم أو مسحوق الثوم، إذ يجب أن يكون الثوم مطحونا ومجففا، ويباع كتوابل. (ar) Garlic salt is a seasoned salt made of a mixture of dried, ground garlic and table salt with an anti-caking agent (e.g. calcium silicate). In its most basic form it is made by combining 3 parts salt and 1 part dried garlic powder by volume, or 6 parts salt and 1 part garlic powder by weight. (en) La sal de ajo es una usada como condimento. Consiste en una mezcla de ajo seco molido y sal de mesa con un humectante (por ejemplo, silicato dicálcico). En su forma más básica se prepara combinando 3 partes de sal y un 1 de ajo en polvo. Se usa como sustituto del ajo fresco, por ejemplo en hamburguesas o chile con carne. No debería confundirse con el ajo picado, granulado o en polvo, que consiste solo en ajo seco molido y también se vende como especia, pero que no lleva sal. (es) Garam bawang putih adalah sebuah penyedap rasa yang terbuat dari campuran bawang putih kering dan garam meja dan sebuah agen anti-gumpal (seperti ). Dalam kebanyakan bentuk paling dasarnya, bahan tersebut terbuat dari campuran 3/4 garam dan 1/4 bubuk bawang putih kering menurut volume, atau 6/7 garam dan 1/7 bubuk bawang putih menurut berat. (in) Knoflookzout is een zoutsoort waaraan de smaak knoflook is toegevoegd dat vooral gebruikt wordt om voeding te kruiden. Knoflookzout bestaat uit grondgedroogd knoflook, tafelzout en een vochtvasthoudend middel (Calciumsilicaat). Het wordt gebruikt als vervangend middel van knoflook in hamburgers of chili. Knoflookzout mag niet verward worden met gehakt knoflook, korrelvormig knoflook of knoflookpoeder die ook verkocht worden als specerij. (nl) |
| rdfs:label | ملح الثوم (ar) Sal d'all (ca) Sal de ajo (es) Garam bawang putih (in) Garlic salt (en) Knoflookzout (nl) |
| owl:sameAs | freebase:Garlic salt wikidata:Garlic salt dbpedia-af:Garlic salt dbpedia-ar:Garlic salt dbpedia-ca:Garlic salt dbpedia-es:Garlic salt dbpedia-fa:Garlic salt dbpedia-id:Garlic salt dbpedia-ms:Garlic salt dbpedia-nl:Garlic salt https://global.dbpedia.org/id/rbsz |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Garlic_salt?oldid=999095015&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/GarlicSalt.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Garlic_salt |
| is dbo:related of | dbr:Garlic_powder |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Onion_powder dbr:Low_sodium_diet dbr:Chislic dbr:Garlic dbr:Garlic_powder dbr:Summer_sausage dbr:Spice_mix dbr:American_cuisine dbr:KFC_Original_Recipe dbr:Seasoned_salt dbr:Outline_of_herbs_and_spices dbr:Tri-tip |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Garlic_salt |
