Ginger snap (original) (raw)
A gingersnap, ginger snap, ginger nut, or ginger biscuit is a biscuit flavored with ginger. Ginger snaps are flavored with powdered ginger and a variety of other spices, most commonly cinnamon, molasses and clove. There are many recipes. The brittle ginger nut style is a commercial version of the traditional fairings once made for market fairs now represented only by the Cornish fairing.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | A gingersnap, ginger snap, ginger nut, or ginger biscuit is a biscuit flavored with ginger. Ginger snaps are flavored with powdered ginger and a variety of other spices, most commonly cinnamon, molasses and clove. There are many recipes. The brittle ginger nut style is a commercial version of the traditional fairings once made for market fairs now represented only by the Cornish fairing. (en) Les piparkūkas sont des petits biscuits secs épicés originaires de Lettonie. Ils ont diverses formes : sapin, cloche, lapin, champignon, lune, étoile, cœur… Généralement en vente en période de Noël, en petits ballotins en grande surface et aux marchés de Noël, on en trouve également de plus gros, plus artisanaux (sur les marchés de Noël) qui sont souvent glacés au sucre pour obtenir une forme plus « recherchée » : des personnages, des cœurs décorés, des inscriptions de Fêtes de fin d'année, etc. On trouve dans les pays nordiques des biscuits semblables préparés à Noël et portant le même nom qui signifie littéralement « biscuit au poivre » : suédois : pepparkakor ; finnois : piparkakut ; estonien : piparkoogid ; norvégien : pepperkaker ; danois : peberkager. On peut les considérer comme une variété de pains d'épices. (fr) I Pepparkakor o Biscotti allo zenzero sono popolari biscotti svedesi aromatizzati alla cannella. Comunemente sono conosciuti come Ginger snaps, da cui hanno avuto origine. I biscotti allo zenzero sono insaporiti con sciroppo di melassa, con la polvere di zenzero e un insieme di altre spezie tra cui cannella e noce moscata. (it) Pepparkakor (enkelvoud pepparkaka, letterlijk "peperkoekjes") zijn Zweedse koekjes. Pepparkakor worden vooral met kerst en met het Luciafeest gegeten. Traditioneel maakt men er ook huisjes van met kerst, een pepparkakshus. Ze zijn niet vergelijkbaar met het Nederlandse gemberkoek, maar eerder met speculaas of kruidnoten. Ze krijgen ook hun smaak uit de kruiden kaneel, kardemom, gember en kruidnagel. Oorspronkelijk zat er, net als in speculaas, ook peper in. * Piparkakkuja uit Finland * Versierde peparkaker uit Rusland (nl) ( 진저 스냅은 여기로 연결됩니다. 영화에 대해서는 진저 스냅 (영화) 문서를 참고하십시오.) 생강 쿠키(生薑cookie)는 생강으로 맛을 낸 쿠키 또는 비스킷이다. 생강가루와 다른 향신료를 넣어 만든다. 흔히 계피, 당밀, 정향 등이 쓰인다. 북유럽식 생강 쿠키는 두께가 얇으며, 정향, 계피, 카다멈이 들어간다. (ko) Пи́парку́кас (латыш. piparkūkas, эст. piparkook, фин. piparkakku, швед. pepparkaka, букмол pepperkake) — традиционное рождественское печенье в Латвии, Эстонии, Финляндии и в Скандинавии. В дословном переводе все эти слова означают «перчёное печенье» или «пряное печенье» из-за содержания перца, имбиря и других пряностей, придающих печенью пикантный привкус. (ru) En pepparkaka är en småkaka som smaksätts med kanel, kardemumma, ingefära och kryddnejlikor. Pepparkakor äts året om, men brukar i modern tid ofta förknippas med advent, lucia och jul. I handeln säljs pepparkaksdeg och färdigbakade pepparkakor. (sv) 薑餅乾（ginger snap、ginger nut、ginger biscuit）是流行於各地的餅乾類零食，有薑的味道。薑餅乾的調味包括粉末狀的薑、許多的香辛料、可可粉等，最常用桂皮、糖蜜及肉豆蔻，有許多不同的食譜，亦是西方國家於聖誕節常有的小吃。 (zh) |
| dbo:alias | Ginger nut, ginger biscuit (en) |
| dbo:ingredient | dbr:Spice dbr:Nutmeg dbr:Ginger |
| dbo:ingredientName | Powderedginger,spices (commonlycinnamonandnutmeg) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Arnott's_Ginger_Nut_04.jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:Biscuit |
| dbo:wikiPageID | 2831822 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageInterLanguageLink | dbpedia-ja:ジンジャークッキー |
| dbo:wikiPageLength | 6687 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1112836964 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:Cookies dbr:Molasses dbr:Allspice dbr:Dunking_(biscuit) dbr:Spice dbr:McVitie's dbr:Northern_Europe dbr:Nutmeg dbr:Cinnamon dbr:Cloves dbr:Brandy_snaps dbr:Cornish_fairing dbr:Clove dbr:Ginger dbr:Gingerbread dbr:Danish_language dbr:Estonian_language dbr:Finnish_language dbr:Norwegian_language dbr:Cardamom dbr:Arnott's_Biscuits dbc:Biscuits dbr:Latvian_language dbr:Biscuit dbr:Swedish_language dbr:Drop_cookie dbc:Ginger_dishes dbr:Griffin's_Foods dbr:New_Zealand dbr:Speculaas dbr:Annas_Pepparkakor dbr:Pepper_nuts dbr:File:Freshly_baked_gingerbread_-_Christmas_2004.jpg |
| dbp:alternateName | Ginger nut, ginger biscuit (en) |
| dbp:caption | Ginger nut biscuits made by Arnott's Biscuits (en) |
| dbp:imageSize | 250 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | Powdered ginger, spices (en) |
| dbp:name | Ginger Snap (en) |
| dbp:noCommons | true (en) |
| dbp:type | dbr:Biscuit |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Cn dbt:Commons_category-inline dbt:Convert dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Fact dbt:Infobox_food dbt:Portal dbt:Redirect2 dbt:Reflist dbt:Short_description |
| dct:subject | dbc:Cookies dbc:Biscuits dbc:Ginger_dishes |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food |
| rdfs:comment | A gingersnap, ginger snap, ginger nut, or ginger biscuit is a biscuit flavored with ginger. Ginger snaps are flavored with powdered ginger and a variety of other spices, most commonly cinnamon, molasses and clove. There are many recipes. The brittle ginger nut style is a commercial version of the traditional fairings once made for market fairs now represented only by the Cornish fairing. (en) I Pepparkakor o Biscotti allo zenzero sono popolari biscotti svedesi aromatizzati alla cannella. Comunemente sono conosciuti come Ginger snaps, da cui hanno avuto origine. I biscotti allo zenzero sono insaporiti con sciroppo di melassa, con la polvere di zenzero e un insieme di altre spezie tra cui cannella e noce moscata. (it) Pepparkakor (enkelvoud pepparkaka, letterlijk "peperkoekjes") zijn Zweedse koekjes. Pepparkakor worden vooral met kerst en met het Luciafeest gegeten. Traditioneel maakt men er ook huisjes van met kerst, een pepparkakshus. Ze zijn niet vergelijkbaar met het Nederlandse gemberkoek, maar eerder met speculaas of kruidnoten. Ze krijgen ook hun smaak uit de kruiden kaneel, kardemom, gember en kruidnagel. Oorspronkelijk zat er, net als in speculaas, ook peper in. * Piparkakkuja uit Finland * Versierde peparkaker uit Rusland (nl) ( 진저 스냅은 여기로 연결됩니다. 영화에 대해서는 진저 스냅 (영화) 문서를 참고하십시오.) 생강 쿠키(生薑cookie)는 생강으로 맛을 낸 쿠키 또는 비스킷이다. 생강가루와 다른 향신료를 넣어 만든다. 흔히 계피, 당밀, 정향 등이 쓰인다. 북유럽식 생강 쿠키는 두께가 얇으며, 정향, 계피, 카다멈이 들어간다. (ko) Пи́парку́кас (латыш. piparkūkas, эст. piparkook, фин. piparkakku, швед. pepparkaka, букмол pepperkake) — традиционное рождественское печенье в Латвии, Эстонии, Финляндии и в Скандинавии. В дословном переводе все эти слова означают «перчёное печенье» или «пряное печенье» из-за содержания перца, имбиря и других пряностей, придающих печенью пикантный привкус. (ru) En pepparkaka är en småkaka som smaksätts med kanel, kardemumma, ingefära och kryddnejlikor. Pepparkakor äts året om, men brukar i modern tid ofta förknippas med advent, lucia och jul. I handeln säljs pepparkaksdeg och färdigbakade pepparkakor. (sv) 薑餅乾（ginger snap、ginger nut、ginger biscuit）是流行於各地的餅乾類零食，有薑的味道。薑餅乾的調味包括粉末狀的薑、許多的香辛料、可可粉等，最常用桂皮、糖蜜及肉豆蔻，有許多不同的食譜，亦是西方國家於聖誕節常有的小吃。 (zh) Les piparkūkas sont des petits biscuits secs épicés originaires de Lettonie. Ils ont diverses formes : sapin, cloche, lapin, champignon, lune, étoile, cœur… Généralement en vente en période de Noël, en petits ballotins en grande surface et aux marchés de Noël, on en trouve également de plus gros, plus artisanaux (sur les marchés de Noël) qui sont souvent glacés au sucre pour obtenir une forme plus « recherchée » : des personnages, des cœurs décorés, des inscriptions de Fêtes de fin d'année, etc. On peut les considérer comme une variété de pains d'épices. (fr) |
| rdfs:label | Ginger snap (in) Ginger snap (en) Pepparkakor (it) Piparkūkas (fr) 생강 쿠키 (ko) Pepparkaka (nl) Пипаркукас (ru) Pepparkaka (sv) 薑餅乾 (zh) |
| owl:sameAs | dbpedia-da:Ginger snap wikidata:Ginger snap dbpedia-et:Ginger snap dbpedia-fi:Ginger snap dbpedia-fr:Ginger snap http://hy.dbpedia.org/resource/Պիպարկուկաս dbpedia-id:Ginger snap dbpedia-is:Ginger snap dbpedia-it:Ginger snap http://jv.dbpedia.org/resource/Biskuit_jaé dbpedia-ko:Ginger snap http://lv.dbpedia.org/resource/Piparkūkas dbpedia-nl:Ginger snap dbpedia-nn:Ginger snap dbpedia-no:Ginger snap dbpedia-ru:Ginger snap dbpedia-sv:Ginger snap dbpedia-tr:Ginger snap dbpedia-zh:Ginger snap https://global.dbpedia.org/id/4wTtV |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Ginger_snap?oldid=1112836964&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Freshly_baked_gingerbread_-_Christmas_2004.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Arnott's_Ginger_Nut_04.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Ginger_snap |
| foaf:name | Ginger Snap (en) |
| is dbo:product of | dbr:Arnott's_Biscuits |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Ginger_Snap |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Ginger_Nut dbr:Ginger_nut dbr:Ginger_nuts dbr:Gingersnap dbr:Ginger_Nuts dbr:Ginger_biscuit dbr:Ginger_biscuits dbr:Ginger_cookie dbr:Ginger_snaps dbr:Gingernut dbr:Gingernuts dbr:Gingersnaps dbr:Pepparkakor |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:List_of_Chopped_episodes_(seasons_1–20) dbr:Cuisine_of_the_Pennsylvania_Dutch dbr:Nathan_Johnson_(abolitionist) dbr:Cloud_City_Ice_Cream dbr:Cookie dbr:List_of_Bake_with_Anna_Olson_episodes dbr:Ginger_Nut dbr:Ginger_nut dbr:Ginger_nuts dbr:Gingersnap dbr:Swedish_cuisine dbr:Gingerbread dbr:Gingerbread_house dbr:Joe_Frogger dbr:Bartleby,_the_Scrivener dbr:List_of_Norwegian_desserts dbr:List_of_Norwegian_dishes dbr:Ginger_Snap dbr:Ginger_Snaps_(disambiguation) dbr:Hershey's_Kisses dbr:Iron_Chef_Canada dbr:The_Great_British_Bake_Off_(series_9) dbr:Arnott's_Biscuits dbr:Turnip_Prize dbr:Ginger_Nuts dbr:Ginger_biscuit dbr:Ginger_biscuits dbr:Ginger_cookie dbr:Ginger_snaps dbr:Gingernut dbr:Gingernuts dbr:Gingersnaps dbr:Pepparkakor |
| is dbp:products of | dbr:Arnott's_Biscuits |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Ginger_snap |
